Obtencion De Biogas

TEMA
Biogás por medio de los desechos orgánicos generados por la Escuela de Gastronomía de la Escuela Superior Politécnica del Chimborazo.

INTRODUCCIÓN
Los residuos biodegradables (se descomponen naturalmente). Son aquellos que tienen la característica de poder desintegrarse o degradarse rápidamente, transformándose en otro tipo de materia orgánica. Ejemplo: los restos de comida, frutas yverduras, sus cáscaras, carne, huevos.
La obtención de biogás es una de las maneras menos contaminantes de generar gas de utilización doméstica, a base de residuos orgánicos mediante la acción de microorganismos y otros factores, en usencia de oxigeno (en un ambiente anaeróbico). La descomposición de los residuos orgánicos genera gases que producen el efecto invernadero, incluidos dióxido de carbono ymetano.
Estos gases contribuyen a que se modifique muestro medio ambiente, cambiando el clima a nivel mundial, por lo cual a través del gas metano podemos reducir el uso de gases fósiles que no son renovables.
El metano es utilizado en procesos químicos industriales y puede ser transportado como líquido refrigerado (gas natural licuado, o GNL).
El uso adecuado de los desechos orgánicos para laproducción del biogás garantiza la obtención de un producto libre de contaminantes dañinos para los usuarios que son quienes a diario se exponen a gases de uso sea doméstico o industrial.
Es importante conocer los métodos adecuados de manipulación de desechos orgánicos, y saber cómo utilizarlos de manera adecuada en el momento de la fabricación de cualquier combustible orgánico, en este caso,biogás.
El uso del biogás cada día es más conocido y utilizado, por esta razón es necesario reciclar todos los desechos orgánicos de manera adecuada sin mezclarlos con desechos inorgánicos ni cualquier otro que no sea biodegradable o de origen natural.

PROBLEMA E HIPÓTESIS
Para la ejecución del proyecto se planteó la siguiente pregunta: ¿Cómo utilizar eficazmente los desechos orgánicos para de ellosobtener energía limpia? Se cree que con materiales de fácil acceso, se puede construir un biodigestor que funcione y así producir gas metano, de esta manera incorporando aquellas novedades tecnológicas colaboraremos a minimizar el impacto medioambiental de nuestra actividad y el desarrollo sostenible de nuestra escuela.

JUSTIFICACIÓN
El proyecto fue elegido porque hoy en día hay una gran crisisque nos obliga a buscar fuentes de energía que no solo sean limpias, pero que sean baratas, y fáciles de conseguir. El metano cumple con estas características por definición.
Es importante investigar sobre este tema ya que puede ser de mucha utilidad para la sociedad. Pero no solo para la sociedad, sino que también es una excelente manera de obtener desarrollo sostenible.
La meta de este proyectoes ayudar al ambiente pero además proveer información acerca de cómo aprovechar los recursos que existen al alcance de la mano, y así producir energía que se pueda utilizar para un sinnúmero de fines. Indirectamente, se quiere despertar en el publico valores ambientalistas, como lo es el reutilizar lo que normalmente botamos a la basura.

GLOSARIO - DEFINICIONES

Acetogénesis: es el proceso através del cual bacterias anaerobias producen acetato a partir de diversas fuentes de energía (por ejemplo, hidrógeno) y de carbono (por ejemplo, dióxido de carbono).

Bacterias Metanogénico: son las responsables de la formación de metano.

Biodegradación: Proceso de descomposición de un producto o una sustancia por acción de organismos vivientes.

Biodigestor: Un digestor de desechos orgánicoso biodigestor es, en su forma más simple, un contenedor cerrado, hermético e impermeable (llamado reactor), dentro del cual se deposita el material orgánico a fermentar (excrementos animales y humanos, desechos vegetales-no se incluyen cítricos ya que acidifican, etcétera) en determinada dilución de agua para que se descomponga, produciendo gas metano y fertilizantes orgánicos ricos en nitrógeno,...