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Cerveza de mantequilla
Ingredientes:
•1/2 litro (aproximadamente) helado de vainilla blando
•1/2 barra de mantequilla blanda
•1/3 de taza de azúcar morena
•2 cucharadas de canela
•1 cucharadanuez moscada en polvo
•1/4 cucharada de clavos molidos
•1/4 de sidra de manzana o malta, en los países donde hay malta.
Preparación:
En un recipiente coloca la mantequilla, el azúcar, canela ,nuez moscada y los clavos molidos. Luego introduce la mezcla en la jarra con el helado. Lleva al refrigerador y espera hasta que se enfríe. Una vez frío, coloca la mezcla en una jarra o en un vaso.Vierte la sidra de manzana caliente sobre la mezcla de helado. Opcional: Añade una onza de ron.

#Especial de Recetas Pottericas
◄Jugo de calabaza►

Ingredientes:
•2 tazas de zapallo calabaza,cortadas en trozos.
•2 tazas de jugo de manzana.
•1/2 taza de jugo de Piña (Ananá).
•1 cucharada de miel (mas o menos según tu gusto).
•Algunas especias como canela o pimienta, etc.
Preparación:
Licualos pedazos de calabaza ya sea usando una picadora o juguera. Vierte el jugo de Calabaza junto con el de manzana y el de Piña en un solo recipiente. Adhiere la miel (comenzando con una cucharada yluego agregando más si se considera necesario) y mezclar con el jugo. Se le pueden agregar algunas especias (para probar). Sirve el jugo preferentemente frío.

#Especial de Recetas Pottericas◄Pasteles de calabaza►
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Hace cerca de 3 docenas de empanadas en miniatura.
Ingredientes:
•2 huevos, ligeramente batidos
•3/4 tazas de azúcar
•1 libra de calabaza
•1 1/2 cucharadita de sal
•1cucharadita de canela
•1/2 cucharadita de jengibre
•1/4 de cucharadita de clavo
•1 2/3 tazas de leche
•1/2 cucharadita de pimienta
•9 onzas de corteza de pastel
Preparación:
Hornea el pastel relleno(sin corteza) en una gran cazuela a 425 grados durante 15 minutos. Mantén cerrada la puerta del horno y reduce la temperatura a unos moderados 350ºF o 180 grados Celsuis y continúa horneando por 45...