OLMECAS EXPOSICION
Páginas: 3 (626 palabras)
Publicado: 10 de septiembre de 2015
GASTRONOMIA OLMECA.
La gastronomía de los olmecas debió consistir en alimentos marinos, como tortugas, peces, rayas y mariscos. A la vez la selva proveía de variados frutos silvestres queposiblemente eran recolectados para el consumo. No obstante la agricultura, era la base de su alimentación, en la cual el maíz, los porotos y las calabazas eran los productos más comunes.
En los tiemposactuales está muy presente su gastronomía pues los platillos que tenían son muy ricos y únicos por ejemplo tienen:
Tlayudas: Es una tortilla típica de los valles centrales del estado de Oaxaca (México).Cuyas principales características son el gran tamaño (incluso más de 40 cm de diámetro), su sabor completamente diferente al de otro tipo de tortilla y la ligera dureza en su consistencia (sin llegara ser tostada). También lleva frijoles negros molidos y fritos, col o lechuga picada conocido como repollo, tasajo, cecina de puerco, chorizo de puerco, carne seca, quesillo y salsa picante de chilesverdes o amarillos (en ocasiones con salsa de gusano de maguey) así como también de salsa de chile pasilla.
Los chapulines dorados: son considerados como un platillo exótico aparte de que sonaltamente nutritivos la forma de prepáralos es muy simple pues se ponen a hervir luego se asan en un comal y se le agrega sal y limos y así es como se comen en tacos o solos.
El chocolate: el chocolatetiene un delicioso sabor pues está hecho a mano y con una gran variedad de ingredientes.
Tamales: los tamales son de distintos sabores pero únicos de las regiones de la cultura olmeca con deliciosossabores.
Moles: característicos de Oaxaca en donde se pueden encontrar más de siete tipos, siendo el negro el rey de los moles .
Bebida: el mezcal ha dejado la costumbre de celebrar las fiestas.Postres: Encontramos los buñuelos, la jericalla y las nieves de fruta.
EL JUEGO DE PELOTA.
En toda Mesoamérica, el juego de pelota fue una práctica común de los pueblos prehispánicos,...
La gastronomía de los olmecas debió consistir en alimentos marinos, como tortugas, peces, rayas y mariscos. A la vez la selva proveía de variados frutos silvestres queposiblemente eran recolectados para el consumo. No obstante la agricultura, era la base de su alimentación, en la cual el maíz, los porotos y las calabazas eran los productos más comunes.
En los tiemposactuales está muy presente su gastronomía pues los platillos que tenían son muy ricos y únicos por ejemplo tienen:
Tlayudas: Es una tortilla típica de los valles centrales del estado de Oaxaca (México).Cuyas principales características son el gran tamaño (incluso más de 40 cm de diámetro), su sabor completamente diferente al de otro tipo de tortilla y la ligera dureza en su consistencia (sin llegara ser tostada). También lleva frijoles negros molidos y fritos, col o lechuga picada conocido como repollo, tasajo, cecina de puerco, chorizo de puerco, carne seca, quesillo y salsa picante de chilesverdes o amarillos (en ocasiones con salsa de gusano de maguey) así como también de salsa de chile pasilla.
Los chapulines dorados: son considerados como un platillo exótico aparte de que sonaltamente nutritivos la forma de prepáralos es muy simple pues se ponen a hervir luego se asan en un comal y se le agrega sal y limos y así es como se comen en tacos o solos.
El chocolate: el chocolatetiene un delicioso sabor pues está hecho a mano y con una gran variedad de ingredientes.
Tamales: los tamales son de distintos sabores pero únicos de las regiones de la cultura olmeca con deliciosossabores.
Moles: característicos de Oaxaca en donde se pueden encontrar más de siete tipos, siendo el negro el rey de los moles .
Bebida: el mezcal ha dejado la costumbre de celebrar las fiestas.Postres: Encontramos los buñuelos, la jericalla y las nieves de fruta.
EL JUEGO DE PELOTA.
En toda Mesoamérica, el juego de pelota fue una práctica común de los pueblos prehispánicos,...
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