Omega 3 Y Ecv

Integrantes: Camila Fernadez
Kamila Zepeda
Tirsa Rivera
Asignatura: Nutrición Humana

Acido graso
poliinsaturado
esencial.

Nuestro organismo lo necesita, ya que participa en las siguientesfunciones:
Formación de membranas celulares y
de hormonas.
Correcto funcionamiento del sistema
Inmunológico.

Correcta formación de retina
Funcionamiento de las neuronas
y transmisionesquímicas
entre otras.

Nutriente fundamental en la alimentación de niños, madres
embarazadas y lactantes .

Alivia el dolor y la inflamación
Ayuda con la salud
cardiovascular.

Mejorala salud y
destreza mental
Previene el cáncer
Reducción del riesgo de desarrollar
un trastorno de la infancia.

Asociaciones medicas en el mundo

Recomendación

American DiabetesAssociation
American Heart Association

En
pacientes
diabéticos,
hipertrigliceridemicos o con sobrepeso,
recomiendan consumir pescados ricos
en Omega 3 mínimo 3 veces por
semana

FDA

Norecomienda dosis de Omega 3
mayores a 3 gramos por día

Sociedad Europea de cardiología

Pacientes con antecedentes de infarto
de miocardio consumir 1 gr de Omega 3
por día

OMS

Pacientes sanosconsumir 0.3 a 0.5 de
Omega 3 por día

Sociedad Española de Nutrición

Recomienda en pacientes sanos el
consumo de 1 a 2.2 de Omega 3 por día

 pescados de

agua fría

 salvia romana
semillas de cáñamo

Semillas de calabaza

AUTOR Y
PUBLICACION

RELACION
CON LA
SALUD

HALLAZGO

Lyon 2001
A review of clinical
trials Curr contr.
trals C:2: 123-128

•Disminución delcolesterol en un
5%
•Disminución del colesterol LDL
en un 7%
•Disminución de los triglicéridos
en un 14%
•Aumento del colesterol HDL en
un 10 %
•Reducción del riesgo morbimortalidad cardiacaen un 73 %

Hu F, Cho E,
Rexrode K, Albert
eh, Mansosn J 2003
Circulation 107:

• Disminución de los triglicéridos
sanguíneos,
agregación
plaquetaria y efectos antiarrítmico.
•No hubo...