operacion y mantenimiento

Operación y Mantenimiento de:
Descripción del equipo
Principios de operación:
Un equipo de refrigeración es una máquina térmica diseñada para tomar calor de un foco frío (temperatura más baja) y transferirlo a otro caliente (temperatura más alta), es decir, es una "máquina frigorífica". Para su funcionamiento, según el 2º Principio de la Termodinámica es necesario aplicar un trabajo externo,por lo cual el refrigerador, sea cual sea su principio funcionamiento, consumirá energía.
Conforme las solicitaciones energéticas se definen un abanico de posibilidades y configuraciones en equipos de refrigeración en función de temperatura, potencia, caudal de aire, tipo de instalación, volumen de control y otras variables.
Frigorífico
Desde un punto de vista científico, todos los equipos derefrigeración son y se denominan "frigoríficos" o "máquinas frigoríficas", expresiones absolutamente equivalentes. Comercialmente se hacen clasificaciones para diferenciarlos.
Desde el punto de vista comercial, el aparato más común es el frigorífico doméstico (nevera) o refrigerador, en que la maquinaria (de compresión generalmente, pero también existen de absorción, funcionando con gas butano ocon keroseno) consigue extraer calor de un armario cerrado cediéndolo en el ambiente de la cocina, con un nivel térmico (temperatura) más alto.
Ciclo
A fin de circular el fluido refrigerante y optimizar su absorción de calor se utiliza un compresor:

1. El compresor absorbe el refrigerante como un gas a baja presión y baja temperatura y lo mueve comprimiéndolo hacia el área de alta presión,donde el refrigerante pasa a ser una mezcla de gas y líquido a alta presión y alta temperatura.
2. Al pasar por el condensador el calor del refrigerante se disipa al ambiente (y sigue a alta presión).
3. De ahí, pasa a través de una válvula de expansión que separa las áreas de alta presión y baja presión. Al bajar la presión, la temperatura de saturación del refrigerante baja, permitiendo queabsorba calor.
4. Ya en el lado de baja presión, el refrigerante llega al evaporador donde absorbe el calor del ambiente. De ahí pasa otra vez al compresor cerrando el ciclo.

Parámetros de operación:
Una máquina frigorífica es un tipo de máquina térmica generadora que transforma algún tipo de energía, habitualmente mecánica, en energía térmica para obtener y mantener en un recinto una temperaturamenor que la temperatura exterior. La energía mecánica necesaria puede ser obtenida previamente a partir de otro tipo de energía, como la energía eléctrica mediante un motor eléctrico.
Esta transferencia se realiza mediante un fluido frigorígeno o refrigerante, que en distintas partes de la máquina sufre transformaciones de presión, temperatura y fase (líquida o gaseosa); y que es puesto encontacto térmico con los recintos para absorber calor de unas zonas y transferirlo a otras.

Diagrama del ciclo de una máquina frigorífica por compresión simple: 1) condensador, 2) válvula de expansión, 3) evaporador, 4) compresor.
Una máquina frigorífica debe contener como mínimo los cuatro siguientes elementos: Compresor, Condensador, Sistema de expansión y Evaporador:
Tanto en evaporador como enel condensador la transferencia energética se realiza principalmente en forma de calor latente.
Resumiendo, el evaporador absorbe el calor del recinto que queremos enfriar, el compresor aumenta la presión del refrigerante para facilitar la condensación posterior y posibilitar la circulación del fluido. La válvula de expansión reduce la presión provocando el enfriamiento del refrigerante.Económicamente hablando, el mejor ciclo de refrigeración es aquel que extrae la mayor cantidad de calor (Q2) del foco frío (T2) con el menor trabajo (W). Por ello, se define la eficiencia o COP (que no es lo mismo que rendimiento) de una máquina frigorífica como el cociente Q2/W:
Eficiencia
Q2 Representa el calor extraído de la máquina frigorífica por los serpentines refrigerantes situados en su...