OPERACIONES PRODUCTIVAS

5. PROCEDIMIENTOS DE CONTROL POR ÓRDENES DE PRODUCCIÓN Y
POR CLASE
El control de costos es algo natural. Se han modelado y convertido en estándares
muchas de las cadenas lógicas tipo de la ejecución de estudios y proyectos.
Actualmente, existen referencias de duración tipo de varios procedimientos de
proyecto.
Estas técnicas se han combinado en varios programas y estructuras para
proyectosy estudios genéricos destinados a ayudar en el proceso de planificación.
En consecuencia, la organización emplea un conjunto bien desarrollado de
procedimientos y técnicas para controlar e informar los costos durante las etapas
de estudio y proyecto, con especial énfasis en los costos relativos a los plazos, se
considera que esta función es esencial para los resultados.
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Procesos de cambios presupuestarios
Registro de compromisos y pagos
Estimaciones para el término
Uso de estimaciones definitivas
Control de contingencias
Definición de la separación de costos de capital y operación
Niveles de dependencia e informes para el equilibrio y la continuidad

5.1. INDUSTRIAS QUE APLICAN ESTE PROCEDIMIENTO CON ÉXITO
El cálculo de costo, por ende, es importanteen la planificación de productos y
procesos de producción, la dirección y el control de la empresa y para la
determinación de los precios.
Toda empresa, cualquiera sea su naturaleza, persigue una serie de objetivos que
orientan su actividad y ordenan el camino de sus acciones.
Uno de los objetivos empresariales más importantes a lograr es la "rentabilidad",
sin dejar de reconocer que existenotros tan relevantes como crecer, agregar valor
a la empresa, etc. Pero sin rentabilidad no es posible la permanencia de la
empresa en el mediano y largo plazo.
Cuando se analizan los Costos, ambos temas costos y rentabilidad , tienen
muchos puntos en común. Para que exista rentabilidad "positiva", los ingresos
tienen que ser mayores a los egresos. Lo que equivale a decir que los ingresospor ventas son superiores a los costos.
Sin rentabilidad es imposible pensar en inversiones, mejorar los ingresos del
personal, obtener préstamos, crecer, retribuir a los dueños o accionistas, soportar
situaciones coyunturales difíciles, etc.
El análisis de los costos empresariales es sumamente importante, principalmente
desde el punto de vista práctico, puesto que su desconocimiento puedeacarrear
riesgos para la empresa, e incluso, como ha sucedido en muchos casos, llevarla a
su desaparición.
Esencialmente se utiliza para realizar las siguientes tareas:
 Sirve de base para calcular el precio adecuado de los productos y servicios.
 Conocer qué bienes o servicios producen utilidades o pérdidas, y en que
magnitud.
 Se utiliza para controlar los costos reales en comparación conlos costos
predeterminados: (comparación entre el costo presupuestado con el costo
realmente generado, post-cálculo).
 Permite comparar los costos entre:
 Diferentes departamentos de la empresa
 Diferentes empresas
 Diferentes períodos
 Localiza puntos débiles de una empresa.
 Determina la parte de la empresa en la que más urgentemente se debe
realizar medidas de racionalización. Controla el impacto de las medidas de racionalización realizadas.

 Diseñar nuevos productos y servicios que satisfagan las expectativas de los
clientes y, al mismo tiempo, puedan ser producidos y entregados con un
beneficio.
 Guiar las decisiones de inversión.
 Elegir entre proveedores alternativos.
 Negociar con los clientes el precio, las características del producto, la
calidad,las condiciones de entrega y el servicio a satisfacer.
 Estructurar unos procesos eficientes y eficaces de distribución y servicios
para los segmentos objetivos de mercado y de clientes.
 Utilizar como instrumento de planificación y control.

Las empresas que comúnmente utilizan estos sistemas son:
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De impresión
Juguetera
Mueblera...