organismos modificados geneticamente

ORGANISMOS TRANSGENICOS
Los OGM o transgénicos son organismos en los cuales se ha introducido uno o más genes con el fin de conferirle una o más características puntuales que la variedad convencional no posee. De este modo, a las propiedades tradicionales de un cultivo se le suma la capacidad de tener tolerancia a herbicidas y resistencia a insectos, hongos y virus.
La palabra “transgénico”proviene de “trans” (mover de un lugar a otro) y “génico” (referido a los genes). En resumen, es todo aquel organismo que tiene incorporado un gen extraño. A la técnica empleada se conoce con varios nombres: ingeniería genética, modificación genética ó manipulación genética.

TRANSGENESIS CON VECTORES DERIVADOS DE PLASMIDOS Ti
Biología del Plásmido Ti. La bacteria Gram-negativa del suelo A.tumefaciens es un fitopatógeno oportunista que puede infectar más de 330 géneros de plantas dicotiledóneas. Cuando esta bacteria infecta a través de una herida o incisión, generalmente en el tallo en un lugar próximo al suelo, tal infección distorsiona el proceso normal de reparación de la herida. Así, en vez de formar un callo que cubra la herida, las células de la zona proliferan hasta formar untumor. Este tumor se origina como consecuencia de la transferencia de genes de la bacteria a la planta. Estos genes, algunos de los cuales sintetizan enzimas para la biosíntesis de hormonas vegetales, quedarán establemente integrados en el cromosoma de la célula vegetal y, por tanto, heredadas por todas las células descendientes de ésta. Esta transferencia de genes "transforma" la célula de la planta(esta célula está transformada en sentido doble, por una parte, en el argot del biólogo molecular, se dice transformada por haber integrado un gen nuevo en su cromosoma y, por otra, está biológicamente transformada por haberse convertido en célula tumoral). Las células así transformadas sintetizan grandes cantidades de auxina y citoquinina, produciendo un crecimiento descontrolado que da lugar ala formación de una agalla (tumor de la corona).
Al igual que otras bacterias, A. tumefaciens lleva la mayor parte de sus genes en un cromosoma circular, pero algunas cepas tienen además cierta dotación genética en un plásmido, llamado plásmido Ti o plásmido inductor de tumores. La transferencia de ADN ocurre sólo después de que la bacteria se ha aproximado por quimiotoxis a la zona de la herida yse ha adherido a la superficie de la célula vegetal. Parece ser que en la zona de la herida la planta libera al medio unos compuestos fenólicos que activan ciertos genes bacterianos presentes en el plásmido Ti (genes vir), los cuales sintetizarán las enzimas necesarias para cortar un fragmento de ADN del plásmido Ti (T-ADN "ADN que se transfiere") que será transferido e integrado en el cromosomade la célula vegetal. El T-ADN está flanqueado por 2 secuencias de ADN características: extremo derecho y extremo izquierdo, que son imprescindibles para que se produzca la transferencia del ADN que se encuentre comprendido entre ellas en el plásmido Ti, y están constituidas por 2 secuencias repetidas imperfectas de 25 pares de bases. En este T-ADN se encuentran tanto los genes productores deltumor (antes comentados), como unos genes responsables de la síntesis de opinas. Las opinas son unas moléculas particulares e inusuales que sintetizará, a partir de ahora, la célula vegetal transformada y sus descendientes, en el interior del tumor, para luego secretarlas. Se pueden utilizar como fuente de carbono y de nitrógeno por cualquier célula de A. tumefaciens que lleve los genes para elcatabolismo de estas moléculas. Dichos genes suelen ir alojados en el plásmido Ti, fuera de la zona T-ADN. La mayor parte de los otros organismos presentes en el suelo que han sido estudiados hasta la fecha, no son capaces de utilizar las opinas como fuente de carbono. De esta forma A. Tumefaciens consigue, a través de transgénesis, y produciendo un tumor a la planta (grupo de células que ha perdido...