Organizacion De Dcumentos

ECONOMATO Y BODEGA
Los documentos de economato y bodega:
* Listado de códigos
* Ficha de articulo
* Hoja de pedidos externos
* Hoja de inventario
* Diario de entradas y salidas del economato.
Se organizaran principalmente por separado (economato y bodega) en carpetas diferentes en la base de datos.
* El listado de códigos se organizara en la base de datos organizándolosde el numero menor a el numero mayor según corresponda.
* La ficha de articuló se organizara según el orden alfabético de los productos.
* La hoja de pedidos externos, la hoja de inventario y el diario de entradas y salidas, serán ordenadas en la base de datos según su fecha de realización; siendo la primera la ultima en haberse realizado y la primera la mas antigua.
* El albarán senumerara de mayor a menor en donde el numero mayor será el albarán mas reciente.
* Las facturas se numerara de mayor a menor en donde el numero mayor será el albarán mas reciente.

MODELO DE FICHA DE ELEMENTO INVENTARIABLE

En esta carpeta se incluirán los documentos de:
* Facturas de compra, que se organizaran junto con las instrucciones de uso y su respectiva garantía y el plan deamortización de cada uno. Este documento lo organizare numerando las facturas según antiguedad y de menor a mayor en donde el numero mayor será la factura mas reciente.

* La base de datos de bienes de la empresa los organizare de manera alfabética.

* pondré una hoja en donde describiré los gasto, la necesidad del gasto y su importe, con lo cual busco que se realice un estudio parasaber si de verdad es algo necesario para el restaurante. Este documento lo organizare por fechas en donde la primera será la más antigua y la última la más reciente.
Este documento se completara con una relación clasificada de gastos; esta se rellenara mensualmente y se organizara numerándolo. El numero menos será el mas antiguo y el mayor el mas reciente.

MODELO DE FIHAS DE C.V. SOLICITUD DETRABAJO Y NOMINA

Los dos primeros documentos:
* Curriculum vitae

* Solicitud de trabajo
Se realizara también una base de datos de los trabajadores que se organizara alfabéticamente y por departamentos (cocina, limpieza, sala, etc.)
Se organizaran por cada trabajador en la empresa, y se ordenaran de manera alfabética.

* La nomina se organizara en una carpeta aparte, con todas lasnominas de los trabajadores de la empresa de forma alfabética dividida en grupos por departamentos (cocina, limpieza, camareros, extras, etc.)

ENTIDADES DE CREDITO

La documentación de las entidades de crédito contendrá:

* Una ficha de entidades de crédito que pondrá sus datos y lo que ofrece así como los contratos firmados y las condiciones negociadas, los justificantes de cobros ypagos por banco y los registros talones.; estos documentos se organizaran en carpetas divididas por entidad bancaria, todos los documentos en una misma para saber las obligaciones que se tienen con cada entidad.

DOCUMENTACION RELACIONADA CON HACIENDA
Esta documentación se organizara junta en una carpeta como “documentación importante HACIENDA”; dicha carpeta contendrá:

* La solicitud decódigo de identificación fiscal (CIF)

* El alta en el impuesto de actividades económicas (IAE)

* La declaración censal (IVA)

* La declaración anual de IRPS O IS

* La declaración anual de operaciones con terceros.

Estos documentos se organizaran en una misma carpeta y con el anterior orden, primero la solicitud del código de identificación fiscal, documento siguiente el altade actividades económicas.
la declaración censal, la declaración anual de IRPS y la declaración anual de operaciones con terceros la organizare en carpetas separadas para ir adjuntando los siguientes documentos. Estos documentos serán numerados y se organizaran de mayor a menor según la fecha que corresponda en donde la fecha mas reciente será el numero mayor y viceversa.

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