Organizacion del Trabajo y Produccion

Trabajo Practico
Organisacion y Gestion


Organización del trabajo y la producción modelo productivista y agroecológico.







Alumna.
Profesor.






Cuestionario.1-si se analiza la estructura de una empresa que características tiene la organización del trabajo formal y cual la organización informal?

2-como pueden las empresas organizar su producción?

3 -quees y que características tiene el modelo productivista?

4 -que es la agroecológica? que características tiene el modelo agroecológico?
Traer y adjuntar en la carpeta ejemplos de documentos querespalden las operaciones comerciales.
Facturas, remito, nota de pedido, ticket, resumen de cuenta, recibo y pagare.













1/organización formal se divide en 3.
*dividir eltrabajo. separar tareas grandes y complejas en unidades mas pequeñas que se asignan en varias personas.se crean puestos que facilitan la elaboración de productos o servicios.
*departamentalizar. es formarareas o departamentos y puestos que funcionen coordinadamente.Existen varios medios por función,por producto,por territorio y por cliente.
*Grado o alcance de control.cantidades subalternas que unjefe tiene a su cargo
*La organización formal se puede identificar con los aspectos visibles ,suseptibles de ser representados y modelados.
*La organización informal se puede vincular con lo que noesta escrito o vinculado con modelos de representaciones formales.los grupos de amigos,juegos y diversiones son ejemplos de grupos informales en la empresa.
Las características de la organizacióninformal son.
*Estimulan la ejecución de tareas.
*Reducen el control, sustituyéndolo por el autocontrol.
*Son reconocidos y promovidos por la organización formal.
2/Organizar la producción implicadetallar todo el trabajo que debe ejecutarse para alcanzar las metas de la organización.
Es necesario que al organizar la producción se divida la carga total de trabajo en actividades que pueden ser...