ovino cultura

1- ¿En la actualidad usted tiene ovinos? R= Si
2- ¿Qué tipo de producción de ovinos tiene? R= Semintensiva
3- ¿En qué consiste la producción Semintensiva? R= En producir animales en agostaderopara después pasarlos en corrales de engorda.
4- ¿Es difícil la producción de ovinos? R= Si
5- ¿Existen muchas razas de ovinos? R= Si
6- Podría mencionar los nombres de algunas de las razas: R=Si,Dorper, Charolay, Sulfork, Pelibuey, Katadin, Damara, Santa Inés, Persa, Dorset, entre otras.
7- ¿Qué diferencia tiene un Dorper de un katadin? R= El Dorper se compone de la cruza de dos razas: elDorset y el persa mientras que el Katadin se compone de la cruza de más de 15 razas considerándola una raza sintética.
8- ¿Cómo comercializa sus animales? R= Actualmente solo comercializo en pie por Kg.Y las ventas son a los centros de acopio en el sur de la república.
9- ¿Cuáles son las mejores razas para producción de carne? R= Dorper, Charolay, Katadin, etc.
10- ¿Qué demanda tiene la demandade ovino en el mercado nacional? R= Actualmente los productores de ovino del país estamos cubriendo el 51% del consumo nacional por lo que el 49% restante tiene que ser importado de Estados Unidos,Nueva Zelanda, China, España etc.
Esto es todo le agradecemos su atención que pase buenas tardes y éxito en su trabajo.











Ovino cultura
Entrevistado: Miguel Ángel RoblesCornejo.
Entrevistadoras: Lorena Zuzette Valenzuela Paredes y Giselle Iridian Robles Serrano.
Entrevista a señor Miguel Ángel Robles Cornejo ingeniero ovino cultor de 37 años de edad originario deSahuaripa sonora dedicándose a esta profesión de hace aproximadamente 9 años.
Nuestro principal objetivo es conocer y dar a conocer la importancia de que tengamos este tipo de ganadería en nuestro estado yaque cierto porcentaje de la carne que consumimos es sintético y proveniente de otros países.
Es importante estar informados acerca de los alimentos que consumimos porque de ello depende en cierta...