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LICEO LUIS CRUZ MARTINEZ
DEPARTAMENTO DE FÍSICA
ROLANDO MONTERO RAMOS
GUÍA DE CALORIMETRÍA

OBJETIVOS: Identifican, relacionan, analizan, aplican y resuelven
HABILIDADES: Extraen información, memorización, diferenciación y la utilización de herramientas matemáticas básicas

CALORIMETRIA

CALOR: es la energía en tránsito (en movimiento) entre 2 cuerpos osistemas, proveniente de la existencia de una diferencia de temperatura entre ellos.
Unidades de Cantidad de Calor (Q)
Las unidades de cantidad de calor (Q) son las mismas unidades de trabajo (T).
|Sistema de Medida |Unidad de Medida |
|Sistema Técnico |Kilográmetro (Kgm) |
|SistemaInternacional (S.I.) o M.K.S. |Joule (J) |
|Sistema C.G.S. |Ergio (erg) |

Caloría: es la cantidad de calor necesaria para aumentar la temperatura de 1 gramo de agua de 14,5 °C a 15,5 °C a la presión de 1 atmósfera (Presión normal).
Relación entre unidades
[pic]
CALOR DE COMBUSTIÓN: es larazón entre la cantidad de calor (Q)
que suministrada por determinada masa (m) de un combustible
al ser quemada, y la masa considerada.
CAPACIDAD TÉRMICA DE UN CUERPO: es la relación entre la
Cantidad de calor (Q) recibida por un cuerpo y la variación de
temperatura (Δt) que éste experimenta.
Además, la capacidad térmica es una característica de cada cuerpo
y representa su capacidad derecibir o ceder calor variando su energía
térmica.
Calor específico de un cuerpo: es la razón o cociente entre la
capacidad térmica (C) de un cuerpo y la masa (m) de dicho cuerpo.
Además, en el calor específico se debe notar que es una característica
propia de las sustancias que constituye el cuerpo, en tanto que la
capacidad térmica (C) depende de la masa (m) y de la sustancia queconstituye el cuerpo.
También, debemos notar que el calor específico de una sustancia
varía con la temperatura, aumentando cuando está aumenta; pero
en nuestro curso consideraremos que no varía
El calor específico del agua es la excepción a está regla, pues disminuye cuando la temperatura aumenta en el intervalo de 0 °C a 35 °C y crece cuando la temperatura es superior a 35 °C.
En nuestro cursoconsideraremos el calor específico (c) del agua “constante” en el intervalo de 0 °C a 100 °C y es igual a 1 cal / g x °C.

Ecuación fundamental de la calorimetría

[pic] Q ... cantidad de calor
m ... masa del cuerpo
c ... calor específico del cuerpo
Δt ... variación de temperatura
Observación: Para que el cuerpo aumente de temperatura; tiene que recibir calor, para eso la temperatura tfdebe ser mayor que la temperatura to ; y recibe el nombre de calor recibido.
tf > to el calor recibido (Q > 0)
Para disminuir la temperatura; tiene que ceder calor, para eso la temperatura tf debe ser menor que la temperatura to ; y recibe el nombre de calor cedido.
tf < to el calor cedido (Q < 0)
Calor sensible de un cuerpo: es la cantidad de calor recibido o cedido por un cuerpo
alsufrir una variación de temperatura (Δt) sin que haya cambio de estado físico
(sólido, líquido o gaseoso). Su expresión matemática es la ecuación fundamental
de la calorimetría. donde: Δt = tf - to
Calor latente de un cuerpo: es aquel que causa en el cuerpo un cambio de estado físico
(sólido, líquido o gaseoso) sin que se produzca variación de temperatura (Δt), es decir
permanece constante.PRINCIPIOS DE LA CALORIMETRÍA

1er Principio: Cuando 2 o más cuerpos con temperaturas diferentes son puestos en contacto, ellos intercambian calor entre sí hasta alcanzar el equilibrio térmico.
Luego, considerando un sistema térmicamente aislado, “La cantidad de calor recibida por unos es igual a la cantidad de calor cedida por los otros”.
2do Principio: “La cantidad de calor recibida por...
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