panaderia

El 4 de junio del 2001, su hijo Adrián Hernández Alejandri, asume la responsabilidad de la empresa. Después del fallecimiento de Don Chuy, se comienza un nuevo ciclo con su nueva dirección, AdriánHernández que a pesar de su corta edad continua con la misma ideología que su padre le heredo y lleva acabo cambios importantes sin perder la visión de su padre y teniendo siempre agradecimiento a lasociedad Dolorense.
Para el 10 de Septiembre del 2001 se da por iniciada otra sucursal, ubicada en calle 21 de Marzo en la Colonia San Agustín.

El 10 de Febrero del 2003 se inaugura la quintasucursal en calle Plata No. 12 Fraccionamiento la Esperanza.

El 16 de Septiembre del 2004 se inaugura la sexta sucursal ubicada en calle Mariano Abasolo No. 6 en la Colonia San Pablo (Actualmenteinactiva).

En el 2004, la empresa decide ampliar su mercado regional, es decir fuera de la ciudad de Dolores Hidalgo, por ello el 30 de mayo inaugura una sucursal en la ciudad de San Felipe Guanajuato.A finales del año 2005, Panificadora Don Bizcocho comienza a buscar más mercado, en esa búsqueda encuentra oportunidad en la Ciudad de Ocampo Guanajuato, y sin pensarlo dos veces se toma la decisiónde abrir una sucursal, el 28 de Agosto de 2005 (Actualmente inactiva).

A principios del año 2006 la empresa continua con su crecimiento regional, abriendo sus puertas en la colonial Ciudad de SanMiguel de Allende, el 19 de Marzo, dándose así la oportunidad de expandir su mercado.

A partir del año 2007 comienza una nueva etapa para Don Bizcocho. Se concreta el proyecto de nuestro primerproducto empaquetado las tortillas de harina de trigo.

En febrero del 2011 se inaugura una tienda mas en la ciudad de San Diego de la Unión con la finalidad de seguir acercandonos a nuestros clientes.Actualmente Don Bizcocho cuenta varias rutas de pan y tortilla de harina, tres sucursales locales, dos regionales y una matriz.

Es así como Don Bizcocho se proyecta como una empresa líder en...