parroco

¿Cómo preparar tu batido de proteínas?
20 octubre 2007
La preparación de un batido de proteínas es algo sencillo que puede necesitar de una batidora eléctrica si añades fruta o cereales;ingredientes que pueden dar un toque especial y delicioso a tu batido, evitando el cansancio por monotonía en la toma diaria o en ante el propio sabor de la proteína. La preparación del batido de proteínaspuede hacerse en un vaso y removiendo con una cuchara, en un shaker o mezclador que te puedes llevar al gimnasio o cualquier parte y por último la preparación en una batidora eléctrica que es necesaria siañades cereales o fruta para que la mezcla quede completamente homogénea. Veámos cada caso detalladamente:
Preparación en un vaso: Si tu proteína indica que puede disolverse bien en un vaso, pues…¡adelante! Sobre un vaso con 150-200ml* de leche desnatada o agua fría añade 1 o 2 cazos medidores (incluido generalmente en el envase de proteína por el fabricante) y remover con la ayuda de unacuchara. Esta preparación puede llevarte 10-15 segundos. Comentar que en esta forma de preparación a veces suele aparecer algún grumo de proteína. Para evitar esta incómoda situación, se recomienda lapreparación en un vaso mezclador o shaker, o en una batidora.
Preparación en un vaso mezclador: Añade en tu mezclador 150-250ml* de leche desnatada o agua fría y seguidamente después 1 ó 2 cazos medidoresde proteína sobre el líquido. Colocar la rejilla difusora del mezclador y cerrar la tapa del mezclador. Agitar enérgicamente durante 5-10 segundos o hasta observar a través del mezclador que toda laproteína en polvo está diluida completamente y el batido tiene la consistencia deseada.
Preparación en una batidora: Esta preparación sigue los pasos indicados como en la preparación para un vasomezclador, tan sólo que en esta puedes añadir frutas tales como plátano, fresas, kiwi, frambuesas, moras, grosellas, etc. y/o cereales como avena, copos de maíz tostados, etc. y algo más de líquido...