pasantia pollo de engorde

Páginas: 27 (6551 palabras) Publicado: 25 de enero de 2015

RECINTO MOCA

FACULTAD CIENCIAS DE CIENCIAS DE LAS INGENIERÍAS
ESCUELA DE INGENIERÍA AGRONÓMICA


EMPRESA RECEPTORA: HUEVO GRULLÓN


INFORME FINAL DE PASANTÍA PARA OPTAR POR EL DERECHO A GRADUACIÓN



TEMA:
PRÁCTICAS SUPERVISADAS PARA OBSERVAR LAS VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE LAS DIFERENTES PRÁCTICAS DE VACUNACIÓN EN POLLOS DE ENGORDE.



PRESENTADO POR:

BR. DOMINGOANTONIO GÓMEZ MO-10-10055



ASESOR:
VÍCTOR MARÍA CORNIEL.



MOCA, PROVINCIA ESPAILLAT.
REPÚBLICA DOMINICANA.
SEPTIEMBRE - DICIEMBRE 2013.




















TEMA:
OBSERVAR LAS VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE LAS DIFERENTES PRÁCTICAS DE VACUNACIÓN EN POLLOS DE ENGORDE.































INTRODUCCIÓN




El siguienteinforme final es sobre el trabajo de pasantía realizada en la empresa HUEVOS GRULLON, en la misma me enfoque en determinar las ventajas y desventajas de las diferentes prácticas de vacunación en pollos de engorde.

En esta investigación se brinda un pequeño enfoque de la misión, visión, objetivos e historia tanto de la empresa como de la escuela de agronomía y la universidad UFHEC.

El fococentral de esta investigación es determinar las ventajas o desventajas de las diferentes prácticas de vacunación en pollos de engorde. Describiendo el proceso transcurrido durante esta pasantía, detallando el aprendizaje obtenido a través de la misma; De igual modo se realizara una pequeña descripción de la estructura empresarial y los componentes técnicos de la misma.

Este informe tiene comoobjetivo presentar el resultado final de la asignatura de pasantía, requisito previo al grado de ingeniero agrónomo; que realice en la empresa HUEVOS GRULLON, durante el periodo cumplí con las rigurosas normas de seguridad, a fin de cumplir con los objetivos propuesto para la formación académica exigida por la universidad y con las políticas diseñadas por la empresa.

En este Trabajo se presentaránde manera precisa y resumida los objetivos, metas y actividades ejecutadas en la empresa HUEVOS GRULLON con la finalidad de dar cumplimiento con el Plan de Trabajo de Pasantías, el cual fue aprobado por mi Tutor Académico: Ing. Víctor María Corniel y por mi Tutor empresarial: el Sr. Blanco Grullón.





DE EMPRESA


VISIÓN

HUEVOS GRULLON es una empresa comprometida a criar yproducir alimentos de origen avícola cumpliendo exigentes estándares de calidad, utilizando los mejores insumos, con eficientes métodos de manejo, bajo supervisión y ejecución de personal competente, manteniendo un sistema de mejora continua, cumpliendo la normatividad vigente y siempre en busca de la satisfacción de nuestros clientes.


MISIÓN DE LA EMPRESA


HUEVOS GRULLON tiene previsto lograruna mayor participación de mercado con una marca reconocida por la calidad, innovación, tecnología y confiabilidad, además de la creación de sucursales para la distribución a nivel nacional de nuestros productos que permitan obtener una mayor rentabilidad.

OBJETIVOS DE LA EMPRESA

Utilizar métodos y técnicas para el desarrollo y buen desenvolvimiento de nuestra empresa, con la finalidad deestablecer nuevas innovaciones alimenticias bajo estándares de óptima calidad para el consumo de la población.















DE LA ESCUELA DE INGENIERIA AGRONOMICA DE LA UFHEC
MISIÓN
Formar ingenieros agrónomos con capacidad crítica, capaz de impulsar cambios relevantes en el ambiente académico-tecnológico, con iniciativa que guíen a la comunidad y particular a una rápidamejora en su nivel y calidad de vida, con buena correspondencia, guiada con patrones cristianos.
VISIÓN
Ser una escuela de ingeniería promotora de lo académico-científico-tecnológico, desde una perspectiva de formación en continua renovación, que focaliza su atención en lo social y particular, promoviendo la mejoría, la tranquilidad y el trabajo útil.
PRINCIPIOS Y VALORES
Las prácticas para la...
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