PASANTIAS

Páginas: 17 (4006 palabras) Publicado: 4 de mayo de 2013
Emerson… PROCESO DE ALMACEN
Descripcion de cada uno de los pasos de "Proceso de Almacen"
Recepcion de Mercancia

La recepción de las mercancías: control, documentación y comunicación interna.

La recepción es la aceptación, condicionada o no, que se realiza al proveedor para que éste pueda enviar la factura

Para otorgar el consentimiento, lo normal es firmar una copia del albarán onota de entrega suministrada por el proveedor. Los porteros o vigilantes de la empresa deberán disponer de los libros-registros que indiquen adónde deben dirigirse los materiales, otorgando a cada remesa un número de control de entrada. Una vez pasado este control, dependiendo del tipo de transporte, se pueden presentar dos variantes:

1. Que el transportista sea una agencia, en cuyo caso lamercancía vendrá catalogada por número de bultos y peso, exigiendo la firma del destinatario en el albarán del transporte.
2. Que el transportista sea directamente el suministrador. En este caso, la mercancía vendrá con el albarán de los materiales que porte. El recepcionista del almacén firmará dicho albarán, haciendo constar que la recepción definitiva se efectuará posteriormente, obligándoseel proveedor a aceptar las anomalías que más tarde puedan detectarse.

Una vez que se encuentre el pedido en el almacén se procederá a su análisis, para lo cual se deberá comparar el albarán y el pedido e identificar la mercancía pedida con la recibida. Este segundo proceso dará lugar a los siguientes pasos:
a) La recepción cualitativa por los técnicos de la empresa (a efectos de calidad ycantidad). El sistema de comprobación se realizará por personal cualificado de la empresa, ya que se trata de observar que la mercancía recibida reúne las características exigidas para su buena utilización.
b) La recepción cuantitativa por los encargados del almacén (a efectos de cantidad o medida). Se harán las siguientes comprobaciones:
- Que el material recibido tenga grabado en sí o en suenvoltura la referencia o marca solicitada.
- Que sea igual al existente con ese mismo código, en caso de que lo hubiese.
- Que sea correcto el plano, el croquis o el catálogo, si existe, en el supuesto de que el recepcionista sepa o pueda interpretar este extremo, teniendo en cuenta su capacidad profesional.
c) Palés (reservar de la humedad y suciedad del suelo). Comprobar que la mercancía viene losuficientemente protegida.

Almacenaje

Aquella función logística que permite mantener cercanos los productos a los distintos mercados, al tiempo que, en colaboración con la función de regularización, ajusta la producción a los niveles de demanda y facilita el servicio.

Principios de Almacenaje
A la hora de gestionar un almacén, se debe tener presente una seria de principios básicos quegaranticen un óptimo funcionamiento del mismo:
Coordinación: el almacén no es un lente aislado del resto de la empresa. En este sentido, la función de almacenaje debe estar coordinada con las funciones de aprovisionamiento, producción y distribución, entre otras, adoptando los principios de la logística integral.
Equilibrio: un almacén debe cuidar esencialmente dos aspectos primordiales, como sonel nivel de servicio y el nivel de inventario. Muchas veces, por tratar de optimizar una de las variables se perjudica a la otra, por lo que se debe tratar de buscar un equilibrio.
Minimizar: El espacio empleado; el espacio físico disponible para almacenar los productos debe ser aprovechado al máximo, de tal forma que la relación productos/espacio empleado sea máxima.
Flexibilidad: en el momentode diseñar un almacén, recomendamos siempre tener en cuenta las posibles necesidades de evolución que vaya a tener en un futuro, para asi poder adaptarlo a las nuevas situaciones que puedan surgir.

METODOS DE ALMACENAJE
SISTEMA SELECTIVO
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