pastel imposible

QUICHE LORRAINE
300 g de harina
200 g de mantequilla
10 g de sal
1 huevo
Papel enserado
1 kg de frijoles
300 g de jamón
1 cebolla
1 lata pequeña de champiñones200 g de queso manchego
1 cucharada de mantequilla
4 huevos
100 ml de crema espesa
Sal y pimenta
PROCEDIMIENTO:
1. Se mezcla la harina con la mantequilla hastaformar un arenado.
2. Agregar la sal la pimenta y el huevo, mezclar hasta que se forme una masa.
3. Extraemos y colocamos sobre un molde redondo.
4. Cubrir con el papel enceradoy esparcir los frijoles y cocinar durante 15 min a 180º.
5. Se corta el jamón en trozos, se pica la cebolla y se ralla el queso.
6. En una sartén poner la mantequilla, freírla cebolla hasta que este transparente, agregar el jamón y los champiñones, freírlos por un rato mas y después retíralo del fuego.
7. En una licuadora mezclar los huevos conla crema sal y pimenta y reservar.
8. Sacar el molde del horno y agregar la mezcla de la sartén y de la licuadora, y espolvorear el queso.
9. Se vuelve a meter al horno a 180ºpor 30 min.


















TIRAMISU
70 ml más 125 ml de miel de maple
150 ml de café cargado sin azúcar
1 queso crema
10 ml de crema espesa
250 mlde crema para batir
3 cucharadas de café soluble
6 paquetes de submarinos
PROCEDIMETO:
1. En un recipiente mezcla la crema espesa con el queso crema hasta que este bienincorporado.
2. Bate la crema para batir, ya que este lista agrega el café soluble y agrega la mezcla anterior.
3. Revuelve miel de maple con un poco de café cargado.
4. Partelos submarinos por la mitad y acomódalos en un recipiente, mójalos con la mezcla de miel de maple.
5. Se recubre con la crema para batir.
6. Refrigera por 30 min.