Pensamiento

Definicion y concepción del proyecto
Mision
Servir a nuestros clientes día a día con seriedad y honestidad ofreciendo bebidas y bocadillos de alta calidad y sirviéndolos con amabilidad, con elpropósito de hacer que se sientan como en casa y asi poder satisfacer y sobrepasar sus expectativas.
Vision
Ser evaluada y conocida como la cafetería de preferencia en la Ciudad de México que ofrezcael mejor café estilo gourmet acompañado de deliciosos bocadillos, siendo siempre una empresa profesional organizada seria y honesta, que brinde un espacio agradable para la satisfacción de nuestrosclientes.
Codigo de Etica
* Respeto: El servicio será amable y siempre con una sonrisa.
* Honestidad: Todo el servicio será claro y justo
* Calidad: Calidad en los productos asi como lahigiene y la originalidad.
* Liderazgo: Trabajar día a día para ser mejor que otras cafeterías.
* Responsabilidad: Ser constantes en el trabajo para sobrepasar las expectativas del consumidor.Mercado Meta
Makdef Coffee tendrá un mercado meta de hombres y mujeres de 18 a 40 años con un nivel socioeconómico C y D+
Perfil del consumidor
* Que sean hombres y mujeres de 18 a 40 años* Contar con la economía
* Les debe de gustar el café
* Que degusten de bocadillos
* Les agrade pasar un buen momento
* Que les guste el café a todas horas del día
Especificacionesdel servicio
Ubicacion
Nuestra cafetería se encontrara localizada en una de las mas prestigiadas zonas de Polanco se encontrara ubicada en calle Balmes No. 11 Colonia Los Morales Polanco con códigopostal 11510 entre las calles Ejercito Nacional y Calle Homero.

Horario
Nuestro servicio será de Lunes a Viernes de 8:00 a.m. a 10:00p.m y los fines de semana será de 8:00 a.m. a 2:00p.mConcepto
Sera un concepto moderno ya que tendremos la mas alta tecnología para brindarles un exelente servicio, además de que toda nuestra mueblería será de los mas prestigiados diseñadores del mercado,...