Perfil De Empresa

Marco.

El día jueves 6 de abril nos dirigimos hacia la organización Holiday Inn Buenos Aires Ezeiza Airport, ubicada en Martin Miguel De Guemes 4718 Autopista Riccheri Km. 20)  Buenos Aires ,  donde nos recibieron en la recepción, y nos dirigieron hacia el salón calafate allí tuvimos la entrevista con Sol Bernardi, la nueva Directora de Marketing y Ventas, quien amablemente nos explico elfuncionamiento del hotel mientras nos guiaba por una recorrida a través del mismo.
Este es el primer hotel en la historia nuestro país que se ubica a pocos minutos del aeropuerto internacional de Ezeiza Ministro Pistarini, Al igual que en la mayoría de las ciudades del mundo, estos hoteles se orientan a un público particular. Pasajeros en transito, Pasajeros provenientes del interior del país yluego deben abordar un vuelo internacional. Tripulaciones de distintas aerolíneas. Su ubicación se encuentra en un puntos estratégico, ya que la mayoría de los hoteles de cadena están ubicados en la zona céntrica (CABA), Teniendo en cuenta que nuestro país no cuenta con un transporte publico, seguro, para el traslado de los pasajeros desde el Aeropuerto hacia el centro y que los costos de untaxi son altos. Asi se agiliza y facilita el hospedaje, teniendo en cuenta que la mayoría de las cancelaciones y demoras aéreas se realizan durante la noche y madrugada para los vuelos hacia los Estados Unidos y centro américa. Durante el mediodía para los que se dirigen hacia Europa. Estos destinos son los que conllevan la mayoría del flujo de pasajeros que salen de nuestro AeropuertoInternacional.
Gimnasio, peluquería, spa, centro de estética, sala de reuniones, Salones de fiestas, son algunos de los servicios del hotel que cuenta con 114 habitaciones.
En cuanto al perfil de la organización recurrimos a entrevistar a Bárbara Granados quien es la socia propietaria del hotel. Los propietarios del hotel previo a la apertura del mismo ya eran dueños de un reconocido restaurante , que seencuantra alli desde hace 20 años. Actualmente “El Mangrullo” esta a cargo de todo el servicio gastronómico del hotel, el proyecto del hotel surge como un proyecto familar 8 años atrás, alentado por dos pequeños hostales que se ubicaban en el barrio 1, próximo al aeropuerto. Ocho años fue el tiempo que demoro la gestión de prestamos, búsqueda de accionistas, y las tratativas con diferentescadenas hasta dar con la adecuada. Las metas, valores y objetivos a largo plazo son consolidarse como (…)
Los principales sustentos económicos de la empresa son :
* Pasajeros
* Eventos corporativos
* Eventos varios
* Concentraciones de planteles deportivos
* Spa
* El Restaurante del Hotel.
Actualmente la situación financiera del hotel, es considerada en desarrollo, ya quees un hotel que tiene menos de 6 meses en el mercado.
Luego nos centramos en la entrevista acerca de su función en la empresa.
Perfil De la Organizacion
¨Nuestro establecimiento hotelero forma parte de una de las cadenas hoteleras del Grupo IHG, grupo mundial de hoteles con más habitaciones que ningún otro grupo de hoteles del mundo: más de 645.000 distribuidas en más de 4.400 hoteles en másde cien países¨´
Son las palabras de Bárbara Granados la socia propietaria del hotel, a quien entrevistamos.
El Holiday Inn Ezeiza Airport cuenta con 50 empleados que trabajan 48 hs semanales.
Cuando entrevistamos a Bárbara le preguntamos por las fortalezas y debilidades de los empleados y ella hizo hincapié en que las fortalezas del personal son las constantes capacitaciones yactualizaciones que tiene el personal a través de cursos en internet o en el establecimiento junto con el manejo de idiomas y los valores de servicio de cada empleado. En cuanto a las debilidades las relaciono con lo personal de cada empleado: ´´ El trabajo de atención al publico requiere de una constante buena predisposición y por problemas personales puede que haya días que el personal tenga un menor...