Perfil de mc donals

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  • Publicado : 2 de marzo de 2011
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A través de la información adquirida en relación a la famosa cadena de comida rápida llamada Mc Donald’s, se ha elaborado un briefing de dicha empresa; cuidando la relevancia y exactitud de la información expuesta con el objetivo de obtener el mejor resultado en la realización de este trabajo.

Información sobre la empresa

Objeto de negocio

Mc Donald’s es una empresa derestauración mundial, que centra su servicio en la comida rápida con menú limitado, adaptando su producto y oferta a los gustos y preferencias de los mercados nacionales.  

Orientación de la empresa

Durante sus setenta años de existencia ha conseguido establecer 30.500 locales en 126 países, los cuales dan servicio a 40 millones de personas actualmente .A pesar de que hoy en díadebido a la crisis mundial y a ciertas barreras internacionales, ha frenado su expansión, su modelo empresarial apunta una intención de aumentar su cuota y beneficio de mercado para poder dominar la industria global de servicios alimenticios.

Historia

.  El primer restaurante de comida rápida de la historia fue inaugurado por los hermanos McDonald en 1948, en California, (E.E.U.U). En1955, tras unirse en la apertura de nuevos locales con Ray Kroc, un proveedor de máquinas mezcladoras de shake, Mc Donald’s se constituyó administrativamente como la empresa que conocemos hoy en día. Con el transcurso de los años la cadena evolucionó corporativamente e incorporó nuevos servicios como el McAuto (1975), los cuales ayudaron a consolidar Mc Donald’s como la organización másimportante de locales de comida de servicio rápido.

Estructura/organización

Mc Donald´s dispone de una estructura sólida debido principalmente al consolidarse como una franquicia y disponer de un sistema de normas corporativas y oportunidades individuales .Los franquiciados son considerados como empresarios individuales asociados a la compañía, y comparten con él los principios de lacadena (“Calidad, Servicio, Limpieza y Valor”) así como sus planes de futuro, especialmente los económicos.

Su sede mundial se encuentra en Oak Brook, Illinois (E.E.U.U.) y actualmente los altos cargos de Mc Donald´s son ocupados por Andrew J McKenna, director general, y Ralph Álvarez, presidente del consejo de administración.

Información sobre el producto

Descripción, definición delproducto o servicio

Son locales estratégicamente situados, de ambiente juvenil y carismático donde ofrecen menús limitados de preparación y servicio más que rápido, con calidad y sabor uniformes a unos precios asequibles pero no excesivamente bajos.

Beneficios principales

El servicio de Mc Donald´s se caracteriza por su rapidez, homogeneidad y eficiencia; característicasque son respaldadas por una gran inversión tanto el control como tecnología. Otro beneficio de la compañía reside en la ubicación (siempre estratégica) y en las instalaciones simples pero acorde con su imagen principalmente juvenil.

Público objetivo
Son fundamentalmente jóvenes de entre 14 y 25 años así como, padres jóvenes con un niños de entre 2 y 8 años de edad. Así lo demuestranla encuestas publicadas que sitúan a la empresa en el número uno entre en el ranking general de los estudiantes.

Como público minoritario, y aunque no está incluido en la estrategia de la cadena, se encuentran hombres y mujeres de negocios en busca de un servicio rápido que se adapte a cualquier tipo de horario.

Política de precios

Se basa principalmente en establecerpromociones donde se oferta un producto de alta calidad a un precio bajo. Además, todos los precios son fijados según el valor percibido por los clientes y se hace mucho uso de lo que se conoce como descuentos psicológicos en los que se establece un precio alto con un descuento considerable, lo cual que representa un ahorro significativo para el consumidor.

Información sobre el mercado...
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