Perfil De Puestes De Un Hotel

Tipos de habitaciones
* Sencilla $599.00 c/impuestos
* Doble $660.00 c/impuestos
* Triple $730.00 c/impuestos
* Cuádruple $799.00 c/impuestos
Tipos de tarifas
* Tarifa Rack
* Tarifa Comercial (10% de descuento sobre la tarifa Rack a grupos o empresas)

ORGANIGRAMA DEL HOTEL LA GAVIOTA

DESCRIPCIÓN DE PUESTOS DEL HOTEL GAVIOTA
Gerente General. En este puesto sedirigen las funciones relacionadas con la administración del hotel: planear, organizar, coordinar, supervisar y dirigir todas las actividades del hotel y del personal con el objeto de lograr un óptimo funcionamiento y servicio.
Además es responsable de planear la operación de alimentos y bebidas y de la compra de los insumos y artículos necesarios para el servicio en el restaurante, bar y cafetería.Jefe de Restaurantes. Dirige al personal de restaurante, supervisa que el área de restaurante este surtida y equipada constantemente, realiza requisiciones y organiza y dirige la preparación del restaurante para el servicio diario.
Elabora las requisiciones y el menú
Cocinero. Es el encargado de preparar los platillos para el servicio del restaurante, cafetería y room service.
Mesero. Es elencargado de llevar a los comensales los alimentos de su elección, además de tomas órdenes y limpiar mesas.
Camareros. Atienden a los comensales, ofrecen la carta, toma órdenes, llevan los platillos, limpian mesas, cambian blancos y manutienen limpia el área. Informan al capitán de cualquier faltante.
Chef. Checar pendientes, las áreas, controlar y dirigir el personal de cocina, elaborar menús,da informes al gerente de A y B.
Recepcionista: satisfacer las necesidades de comunicación del personal de la unidad, operando una central telefónica pequeña, atendiendo al público en sus requerimientos de información y entrevistas con el personal, ejecutando y controlando la recepción y despacho de la correspondencia, para servir de apoyo a las actividades administrativas de la unidad.
Bellboys:Este departamento es uno de los más importantes para el hotel. Es la primera imagen que percibe el huésped cuando llega al hotel. Son los que despiden al huésped y analizan si este quedo satisfecho con los servicios del hotel.
Lavandería: Supervisar, coordinar y controlar, las actividades relacionadas con los servicio de lavandería proporcionados al cliente, asegurando que los procesos de lavado serealicen conforme al manejo adecuado del equipo, de los recursos disponibles y en base a las necesidades del cliente expresadas al momento de la recepción de su ropa.
Camarista: es la persona encargada de realizarla limpieza y mantener el orden en las habitaciones.

Auditor: Cumplir en tiempo y forma, los diferentes programas de trabajo asignados por el Titular de Contraloría a través delAuditor “A”, para la evaluación y vigilancia de las Unidades Administrativas cuidando su correcta ejecución y la aplicación de los procedimientos de auditoria y jurídicos, para la salvaguarda de los intereses y patrimonio de INTERAPAS.
Contador: El contador es la persona responsable del correcto registro de todas las transacciones en las que incurra el hotel. Analizar la información contenida en losdocumentos contables generados del proceso de contabilidad en una determinada dependencia, verificando su exactitud, a fin de garantizar estados financieros confiables y oportunos.
FUNCIONES, ACTIVIDADES Y/O TAREAS
* Recibe y clasifica todos los documentos, debidamente enumerados que le sean asignados (comprobante de ingreso, cheques nulos, cheques pagados, cuentas por cobrar y otros).
*Examina y analiza la información que contienen los documentos que le sean asignados.
* Codifica las cuentas de acuerdo a la información y a los lineamientos establecidos.
* Prepara los estados financieros y balances de ganancias y pérdidas.
* Contabiliza las nóminas de pagos del personal de la Institución.
* Revisa y conforma cheques, órdenes de compra, solicitudes de pago,...