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BENEFICIOS DE LAS VITAMINAS B1
La vitamian B1, conocida también como Tiamina, esta vitamina participa en el metabolismo de los hidratos de carbono para la generación de energía, cumple un rolindispensable en el funcionamiento del sistema nervioso, además de contribuir con el crecimiento y el mantenimiento de la piel. Pertenece al complejo de Vitaminas B y fue descubierta en 1912. En 1926, porprimera vez, fue identificada en su forma pura en un laboratorio por el químicoCasimir Funk, y al ser la primera vitamina hidrosoluble del grupo B descubierta fue bautizada B1. 

VITAMINA B2

Lavitamina B2 o riboflavina fue originalmente descubierta en 1933, pertenece al complejo de vitaminas B y de las vitaminas hidrosolubles (solubles en agua). Es conocida también como riboflavina, cuyonombre deriva del latín flavus, cuyo significado es amarillo y color característico de la misma. Se absorbe fácilmente y las pequeñas cantidades que se depositan en el organismo lo hacen en hígado yriñón.Se elimina a través de la orina de acuerdo a la cantidad que se haya ingerido. La Riboflavina mantiene en buen estado las membranas mucosas delsistema respiratorio y es esencial para los tejidosoculares y dérmicos. 

VITAMINA B5
La vitamina B5 o ácido pantoténico es un nutriente hidrosoluble considerado perteneciente al complejo de las vitaminas del grupo B que fue descubierta en 1933 porel Dr. Roger J. Williams a partir del crecimiento de levaduras. Pero fue recién en 1938 que el Dr. Williams pudo aislar la vitamina B5 de células delhígado. Su nombre deriva de la palabra griega pantothen(παντόθεν) que significa “en todas partes”. Está presente en la mayoría de los alimentos que comemos. 

BENEFICIO DEL POTASIO Y MAGNESIO
Si eres una persona activa, que practicadeporte habitualmente, el magnesio y el potasio no pueden faltar en tu dieta, ya que ayudan a reforzar el rendimiento físico y a recuperar el tono muscular, restaurando los minerales perdidos y ayudando a calmar los...