Perito Contador
Páginas: 3 (686 palabras)
Publicado: 8 de febrero de 2013
Plantas y hornos
Como parte del buen funcionamiento dentro de una tienda Domino`s tenemos como objetivo hacer mas facil y sencillo la elaboracion de una merjor pizza tenemos que dar los mejorescomponentes tanto humanos como mecanicos para lograrlo.
Cuando recibi este curso fue muy importante ya que nos enseña el buen funcionamiento dentro de la cadena de produccion en las cuales leenseñan los pasos ha seguir para un magnifico desempeño de la maquinas.
Dentro de nuestra tienda existen un sin numero de componentes que a su vez tienen su importancia del cual no significa que elresto de aparatos no requieran de importancia.
Dentro de estos se encuentra el HORNO que es la base para que nuestros ingredientes tenga un buen cocimiento y optimo sabor para la satisfaccion denuestros clientes.
En este curso nos enseña las diferntes partes en la cual se divide nuetro horno en donde a la hora de encender tenemos :
Blower, heay y conveyor.
En la cual nos dice latemperatura ya sea analogo o digital.
Se debe tomar en cuenta que en cada horno se debe tomar de 5 a 10 minutos para que llegue a su temperatura de utilizacion, por lo que se debe encender 30 minutosantes de empezar a utilizar.
Tambien debemos poner cuidado es a la hora de apagado:
Heat, blower, conveyor.
Tambien debemos tener en cuenta la temperatura que el rango optimo es entre 480º a 510ºdependiendo el cocimiento de las pizzas recordando que en cada tienda varia la temperatura del horno nunca el tiempo de banda ejemplo;
480º f a 6:30 min.
510º f a 6;30 min etc.
Recordemos quecada horno tiene su proceso o pasos a seguir para su buen funcionamiento tambien indica que dentro de cada tienda debe haber una especial atencion para que cada uno de nuestro colaboradores sepa yentienda el funcionamiento de nuestras maquinas.
Dentro de esto nos eseña a que debemos brindarle la limpieza adecuada tanto adentro como afuera y es aquí que se debe poner especial cuidado para que...
Como parte del buen funcionamiento dentro de una tienda Domino`s tenemos como objetivo hacer mas facil y sencillo la elaboracion de una merjor pizza tenemos que dar los mejorescomponentes tanto humanos como mecanicos para lograrlo.
Cuando recibi este curso fue muy importante ya que nos enseña el buen funcionamiento dentro de la cadena de produccion en las cuales leenseñan los pasos ha seguir para un magnifico desempeño de la maquinas.
Dentro de nuestra tienda existen un sin numero de componentes que a su vez tienen su importancia del cual no significa que elresto de aparatos no requieran de importancia.
Dentro de estos se encuentra el HORNO que es la base para que nuestros ingredientes tenga un buen cocimiento y optimo sabor para la satisfaccion denuestros clientes.
En este curso nos enseña las diferntes partes en la cual se divide nuetro horno en donde a la hora de encender tenemos :
Blower, heay y conveyor.
En la cual nos dice latemperatura ya sea analogo o digital.
Se debe tomar en cuenta que en cada horno se debe tomar de 5 a 10 minutos para que llegue a su temperatura de utilizacion, por lo que se debe encender 30 minutosantes de empezar a utilizar.
Tambien debemos poner cuidado es a la hora de apagado:
Heat, blower, conveyor.
Tambien debemos tener en cuenta la temperatura que el rango optimo es entre 480º a 510ºdependiendo el cocimiento de las pizzas recordando que en cada tienda varia la temperatura del horno nunca el tiempo de banda ejemplo;
480º f a 6:30 min.
510º f a 6;30 min etc.
Recordemos quecada horno tiene su proceso o pasos a seguir para su buen funcionamiento tambien indica que dentro de cada tienda debe haber una especial atencion para que cada uno de nuestro colaboradores sepa yentienda el funcionamiento de nuestras maquinas.
Dentro de esto nos eseña a que debemos brindarle la limpieza adecuada tanto adentro como afuera y es aquí que se debe poner especial cuidado para que...
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