Permeabilidad de la membrana celular y efectos de factores externos sobre la celula.

PERMEABILIDAD DE LA MEMBRANA CELULAR Y EFECTOS DE FACTORES EXTERNOS SOBRE LA CELULA.

Angie lamprea pineda¹, Laura Perdomo Sepúlveda¹, Diego Rojas Martínez¹, Jesica Romero Díaz¹.

RESUMEN Introducción: La membrana celular o plasmática es una barrera selectiva entre el interior y el exterior de la célula. Su objetivo consiste en permitir la entrada y salida de una gran variedad de sustancia,por ello, ésta es selectivamente permeable, en otras palabras, la membrana plasmática selecciona los diferentes materiales que la atravesarán. Objetivos: Con la presente práctica se pretende la observación y el análisis, del comportamiento de la membrana celular o plasmática como una membrana semipermeable con respecto al paso del agua. Metodología: En el proceso de Plasmólisis y turgencia en lacélula de la hoja de elodea
observamos cual es su reacción ante el cloruro de sodio y el agua destilada; también pudimos observar la reacción que toma la remolacha a temperatura ambiente, a 75ºC y congelado

Resumen: En el conocimiento y aprendizaje a cerca de la permeabilidad de la membrana celular, los estudiantes, al observar en el microscopio un tipo de célula eucariota, lograron distinguirlos diferentes fenómenos que pueden presentar estas, como lo son la turgencia y/o la plasmólisis. Además, al observar el efecto de factores ambientales sobre la permeabilidad de la membrana celular, se logró identificar que las diferentes temperaturas de los cubos de remolacha producen un efecto diferente en cada una de sus mezclas. Conclusión: Al concluir esta practica se encontró una diferenciacuando se coloco trozos de remolacha a distintas temperaturas lo cual arrojo cambios en cada una de las muestras en cuanto a su color. y en cuanto la célula de elodea , vista a un aumento de 40x donde se pudo diferenciar cada uno de sus compuestos logrando identificar algunas diferencias importantes de una célula vegetal y una animal

PALABRAS CLAVES Célula, membrana plasmática, bicapa lipídica,permeabilidad, difusión.

₁ Facultad de Ingeniería. Ingeniería civil. Primer Semestre. Biología. Grupo 03.

INTRODUCCIÓN LA MEMBRANA PLASMÁTICA O CELULAR Es una característica tanto de las células procariotas como de las eucariotas. Ésta define l límite de la célula y separa su contenido del medio externo, es decir, actúa como una barrera selectiva al paso de las moléculas. (Cooper & Hausman,2008) La membrana celular es también aquella que determina la composición del citoplasma. En resumen, la anteriormente mencionada desempeña una doble función, primero en cuanto a que aísla al citoplasma, y segundo, en tanto a que media las interacciones entre la célula y su medio. La membrana contiene una composición lipoproteica, dicho componente facilita la retención de agua y le otorgaflexibilidad a la célula (Mendieta, Pedrozo, Arbeláez, Rodríguez, 2001) Estructura de la membrana plasmática Estructuralmente la membrana plasmática está compuesta por lípidos y proteínas. Su estructura fundamental es la bicapa lipídica, la cual mide cerca de 60 Angstroms de grosor (karp, 2005). En las células animales, las membranas poseen cuatro fosfolípidos principales, éstos son: fosfatidilcolina,fosfatidiletanolamina, fosfatidilserina y esfingomielina; ellos, juntos, constituyen más de la mitad de los lípidos en la mayoría de las membranas. (Cooper & Hausman, 2008) Los anteriormente mencionados, se distribuyen asimétricamente en las dos mitades de la bicapa; así, la capa externa de la membrana celular se compone básicamente por fosfatidilcolina y esfingomielina, mientras que en la interna seencuentran la fosfatidiletanolamina y la fosfatidilserina. Existe también un quinto fosfolípido, el cual se localiza en la capa interna de la membrana plasmática, el fosfatodilinositol. Las membranas plasmáticas de las células animales contienen, además de los fosfolípidos, glicolípidos, encontrados exclusivamente en la capa externa de la membrana (son realmente minoritarios); y colesterol,...