permeabilidad

PERMEABILIDAD DE LA MEMBRANA CITOPLASMÁTICA

A

l movimiento térmico aleatorio de moléculas a través de la una barrera permeable se le conoce como difusión. Las moléculas se desplazan desde unaregión de una elevada concentración a una región de menor concentración hasta que en ambas regiones se igualan las concentraciones. Consecuentemente, el flujo de moléculas a través de la barrera setorna neto; además, de incrementarse la entropía.
En los seres vivos, las membranas biológicas permiten el intercambio de materiales necesarios hacia dentro y afuera de la célula, por medio dedifusión (a través de la bicapa lipídica, por un canal acuoso revestido de proteína, o mediada por un transportados), que esta regulada porque las membranas presentan la característica de permeabilidadselectiva.
Esta selectividad esta determinada por la composición química de la bicapa lipídica y las proteínas propias que forman a la membrana, por el tamaño y la polaridad (coeficiente de partición) delas moléculas que migran a través de ella y por la velocidad de movimiento de las permeasas. Las moléculas como el oxígeno, bióxido de carbono y agua son muy permeables a la membrana, en tanto que losazúcares, aminoácidos y otras biomoléculas muestran poca penetrabilidad en la membrana.

























OBJETIVO DIDÁCTICO
Explicar la permeabilidad dela membrana citoplásmica a través de un modelo.

OBJETIVO EXPERIMENTAL
Designar el tamaño de poro de un modelo sintético de membrana citoplasmática a través de la migración de moléculasde diferente masa molecular.








Material

1 cuadro de papel celofán de 20 X 20 cm
1 hilo de 50 cm.
1 vaso de precipitado de 250 mL
1 caja de Petri
1 parrilla de calentamiento
1vaso de precipitado de 500 mL
1 pinza de disección de punta roma

Reactivos

10 mL de suspensión coloidal de almidón en hidróxido de amonio al 2.0%
0.2 mL de fenolftaleina
0.5 mL de lugol...