pesca










CURSO : Contabilidad de Industrias Extractivas.
CATEDRÁTICO : CPC.RÍOS FLORES, Elfred.
INTEGRANTES : DELGADO ALVAREZ, Eneida.
GUTIERREZ CAMPOS, Gabriela I.
HUAMÁN BRAVO, Juan J.
LEÓN REYES, Manuela M.
OLAZA SALAZAR, Dadfeni.
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CICLO : 2014-I

TINGO MARIA- PERÚ
2014
ÍNDICEINTRODUCCION


I. MARCO TEORICO CONCEPTUAL
I.1. Pesquería en el Perú
“Nuestro país es de tradición pesquera desde época que se pueden llamar prehistóricas; prueba de ello lo tenemos en esto, que deja de ser leyenda, que el inca consumía pescado en el cuzco, transportado con chasquis desde la costa. Prueba gráfica de estas actividades lo encontramosen nuestras cerámicas, tejidos, aparejos de pesca que se han conservado y aun se pueden ver en unos museos” 1
En el gobierno de Leguía se otorgó concesiones, en forma exclusiva, con un propósito de industrializar el país entre estas concesiones se otorgó la de la casa e industrialización.
Para tener un orden de estas concesiones, hubo la necesidad de crear una intendencia que controle lasdiferentes actividades extractivas. “En el año de 1943 fue creado el MINAG durante el régimen del doctor Manuel Prado. A partir de julio de 1943 la industria es regida por la Dirección de Pesquería, encargándose del control y reglamentación de las actividades de caza”2
El Perú es un país pesquero por excelencia, esta práctica se ha realizado desde el periodo autóctono; pero hoy constituye unaprincipal actividad que abastece de especies para el consumo directo e industrial. Se han registrado 737 especies de peces marinos, de los cuales aproximadamente 150 son utilizados para la alimentación humana. Las especies más abundantes son anchoveta, sardina, jurel, caballa y merluza.
En la década del sesenta llegamos a ser la primera potencia pesquera del mundo, y en 1994 el Perú recuperó su condiciónde primer país pesquero.

I.2. CONCEPTO
“Son los esfuerzos organizados para capturar peces u otras especies acuáticas mediante la pesca, generalmente las pesquerías tienen por objetos la obtención de recursos alimenticios para su comercialización. En la pesca industrial se buscan también subproductos como aceites y harinas que no van destinado al consumo humano directo”3
I.3. Base legal
Lasleyes que regula la pesca en el Perú son las siguientes:
Ley General de Pesca Decreto Ley Nº 25977, La presente Ley tiene por objeto normar la actividad pesquera con el fin de promover su desarrollo sostenido como fuente de alimentación, empleo e ingresos y de asegurar un aprovechamiento responsable de los recursos – hidrobiológicos.
Aprueban el Reglamento de la Ley General de Pesca D.S. Nº012-2001-PE.
Decreto Supremo Nª 001 -2002-PE.
Decreto Supremo N° 004-2002-PRODUCE
I.4. Actividad pesquera
I.4.1. Tipos de pesca
Pesca Artesanal:
Utiliza pequeñas embarcaciones y herramientas sencillas, como cuerdas, cañas y redes pequeñas. Se lleva a cabo a poca distancia de la costa y el volumen de extracción es reducido en comparación a la pesca industrial. Las especies extraídas son casisiempre desembarcadas en puertos menores y caletas siendo destinadas en gran parte al consumo humano directo, es decir, como pescado fresco.
Se clasifican:
a) Comercial:
De menor escala o artesanal: la realización con el empleo de embarcaciones menores o sin ellas, con predominio del trabajo artesanal.
1. Menor escala: la realización con embarcaciones de hasta 32.6 metros cúbicos de capacidad debodega, implementación con modernos equipos y sistemas de pesca, cuya actividad extractiva no tiene la condición de actividad pesquera artesanal.
Artesanal: la realizada por personas naturales y jurídicas artesanales.
Sin el empleo de embarcación
Con el empleo de embarcaciones de hasta 32.6 metros cúbicos de capacidad de bodega y 15 metros de eslora, con predominio de trabajo manual.
2. De...