Pesca
Páginas: 4 (968 palabras)
Publicado: 5 de mayo de 2015
Pesca:
La pesca es la acción de extraer de su medio natural de los peces u otras especies acuáticas como crustáceos, moluscos y otros invertebrados, además de mamíferos en el caso de culturasorientales. Ancestralmente, la pesca ha consistido en una de las actividades económicas más tempranas de muchos pueblos del mundo.Wikipedia.
Importancia:
La pesca y la piscicultura contribuyen a la seguridad alimentaria en tres formas principalmente.
Incrementan directamente el suministrode alimentos de las personas, proporcionando proteínas animales muy nutritivas e importantes micronutrientes. El pescado también resuelve el problema de falta de alimentos cuando hay escasez. Porúltimo, la pesca y la acuicultura ofrecen empleo e ingresos que las personas utilizan para comprar otros alimentos.
En todo el mundo se consume algo más de 100 millones de toneladas de pescado al año, queproporcionan a 2 500 millones de personas por lo menos el 20 % de su ingesta promedio per cápita de proteína animal.
Esta aportación es todavía más importante en los países en desarrollo, en especialen los pequeños estados insulares y en las regiones costeras, donde a menudo más del 50 % de la proteína animal que consume la población procede del pescado. En algunos de los países donde hay mayorinseguridad alimentaria -en muchas partes de África y Asia, por ejemplo-, la proteína del pescado es esencial y representa una gran parte del consumo de proteína animal, que ya de por sí es escaso.Es también importante tener presente que cerca del 97 % de los pescadores se encuentran en los países en desarrollo, señala la FAO.Fao.org
Principales productos:
1. Rape
Las poblaciones del Atlántico este y oeste de rape están fuertemente sobre pescadas....
La pesca es la acción de extraer de su medio natural de los peces u otras especies acuáticas como crustáceos, moluscos y otros invertebrados, además de mamíferos en el caso de culturasorientales. Ancestralmente, la pesca ha consistido en una de las actividades económicas más tempranas de muchos pueblos del mundo.Wikipedia.
Importancia:
La pesca y la piscicultura contribuyen a la seguridad alimentaria en tres formas principalmente.
Incrementan directamente el suministrode alimentos de las personas, proporcionando proteínas animales muy nutritivas e importantes micronutrientes. El pescado también resuelve el problema de falta de alimentos cuando hay escasez. Porúltimo, la pesca y la acuicultura ofrecen empleo e ingresos que las personas utilizan para comprar otros alimentos.
En todo el mundo se consume algo más de 100 millones de toneladas de pescado al año, queproporcionan a 2 500 millones de personas por lo menos el 20 % de su ingesta promedio per cápita de proteína animal.
Esta aportación es todavía más importante en los países en desarrollo, en especialen los pequeños estados insulares y en las regiones costeras, donde a menudo más del 50 % de la proteína animal que consume la población procede del pescado. En algunos de los países donde hay mayorinseguridad alimentaria -en muchas partes de África y Asia, por ejemplo-, la proteína del pescado es esencial y representa una gran parte del consumo de proteína animal, que ya de por sí es escaso.Es también importante tener presente que cerca del 97 % de los pescadores se encuentran en los países en desarrollo, señala la FAO.Fao.org
Principales productos:
1. Rape
Las poblaciones del Atlántico este y oeste de rape están fuertemente sobre pescadas....
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