pesticidas

Pesticidas orgánicos
Insecticidas orgánicos
Los pesticidas orgánicos tienen la función de controlar y eliminar las plagas que pueden atacar nuestra huerta. Estos insecticidas, al ser orgánicos, no contaminan el suelo, los cursos de agua y las plantas que cultivamos.
Si tenemos una huerta orgánica, es muy posible que ésta se vea afectada por diferentes insectos invasores, que se aprovechan delos alimentos que cultivamos para su propio crecimiento. Habitualmente perjudican nuestras cosechas, por lo cual es importante controlarlos.

Para respetar los procesos naturales y, de esta forma, que nuestra huerta siga siendo “orgánica” no podemos utilizar pesticidas químicos para controlar las plagas, ya que estos contaminan el suelo y los alimentos que sembramos.

Las especies de plantasmedicinales, hortalizas o árboles frutales que cultivamos en la huerta orgánica, generalmente son atacadas por plagas específicas. 

Los pesticidas orgánicos son aquellos que en su elaboración sólo se utilizan insumos naturales. Una buena parte de los pesticidas orgánicos se realizan en base a extractos de plantas. Las plantas más utilizadas para la realización de pesticidas orgánicos caseros sonel tabaco, la cebolla y el ajo.

Otra parte importante de los pesticidas orgánicos se fabrican en base a hongos o bacterias que matan la plaga sin afectar a los alimentos de la huerta.





Agricultura orgánica en alza
105 agricultores aprenden a aplicar la agricultura orgánica
17/12/2007 Estos trabajadores de la tierra están desarrollando pociones naturales gracias al uso de lasplantas, frutas, el estiércol de conejo, cuy o del ganado para combatir las plagas.
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Estos trabajadores de la tierra están desarrollando pociones naturales gracias al uso de las plantas, frutas, el estiércol de conejo, cuy o del ganado para combatir las plagas.

Este descubrimiento ha permitido a los agricultores de estas regiones ecuatorianas sustituir los pesticidas y fungicidas porproductos menos agresivos y naturales, gracias a la utilización de brebajes naturales elaborados con plantas, frutas, el estiércol de conejo, cuy y ganado. Todo esto con los mismos efectos de los químicos y con la garantía de poder obtener una producción orgánica. 

Este proyecto está impulsado por las Escuelas Radiofónicas Populares (ERPE) de Chimborazo (Ecuador). Todos los sábados, 105 agricultoresacuden a las clases teórico-prácticas, que imparten los técnicos en las aulas, ubicadas en las calles Velasco y Guayaquil, en el centro de Riobamba, para aprender las diversas técnicas que existen sobre el uso de la agricultura orgánica. El plan se financia por el Consejo Provincial de Chimborazo, la Fundación para el Desarrollo Socio-ambiental (FOES) y la cooperación Suiza. 

Allí, descubren eluso del guanto, marco, ajo, cebolla, frutas en la agricultura. Con ello, los agricultores aprenden a utilizar las plantas para luchar contra las plagas en sus cultivos de hortalizas y legumbres. Además, conoce los nutrientes que los cultivos necesitan para su desarrollo y el engrosamiento de los frutos. 

Los estudiantes tienen entre 14 y 60 años. Las prácticas se realizan en la granjaexperimental del programa, en San Antonio. Allí, Gary Segura, técnico de ERPE, explica los métodos de la cosecha, poscosecha, lavado, embalaje y comercialización de los productos de la zona. Los escolares reciben clases por módulos en las áreas de administración de granjas, agropecuaria, producción de hortalizas, legumbres, crianza de animales (cerdos, cuyes, gallinas). Además, computación, elaboración deinsecticidas y fungicidas naturales y legislación laboral. El proyecto busca capacitar a 500 campesinos e indígenas en agricultura orgánica.


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