philadelphia

ENJITOMADAS POBLANAS
15 MINUTOS 6 PORCIONES

INGREDIENTES:
1 PAQUETE DE QUESO CREMA PHILADELPHIA® EN REBANADAS
400 g DE CARNE MOLIDA DE RES
1 taza. DE CEBOLLA PICADA
1 taza DE CHILE POBLANO PICADO EN CUBOS
¼ DE TAZA DE GRANOS DE ELOTE
8 PIEZAS DE JITOMATE GUAJE
1 CUCHARADA DE AJO
4 CUCHARADAS DE ACEITE
18 PIEZAS DE TORTILLA DE MAIZ FRITAS
¼ DE TAZA DE CREMA ACIDA
6CUCHARADAS DE CILANTRO PICADO
SAL Y PIMIENTA AL GUSTO

PREPARACION:
1. FREIR EN 2 CUCHARADAD DE ACEITE LA MITAD DE LA CEBOLLA,EL CHILE, LOS GRANOS DE ELOTE Y LA CARNE HASTA QUE ESTE COCIDA.
2. LICUAR EL JITOMATE, LA CEBOLLA RESTANTE Y EL AJO
3. FREIR LA SALSA EN EL ACEITE RESTANTE Y DEJAR HERVIR HASTA QUE ESTE SAZONANDO AGREGAR SAL AL GUSTO.
4. BAÑAR LAS TORTILLAS EN LA SALSA, RELLENAR CONUNA REBANDA DE QUESO Y LA CARNE.
5. SERVIR COLOCANDO LA SALSA RESTANTE, AÑADIR LA CREMA Y EL CILANTRO PICADO.





















FLAUTAS POBLANAS
20 MINUTOS 6 PORCIONES

INGREDIENTES:

190 GR DE QUESO CREMA PHILADELPHIA
1 TAZA DE LECHE
1 TAZA DE RAJAS CONGELADAS

RELLENO:
600 GR DE CARNE RES COCIDA Y SEHEBRADA
¼ TAZA DE ELOTES DE LATA ESCURRIDOS
¼ PIEZA DECEBOLLA FILATEADA
Q CUCHARADA DE ACEITE VEGETAL
SAL Y PIMIENTA

OTROS:
18 PIEZAS DE TORTILLAS DE MAIZ
4 TAZAS DE ACEITE PARA FREIR
3 TAZAS DE LECHUGAFA LAVADA, FILETEADA

PREPARACION:
1. LICUAR EL QUESO CON LA LECHE Y RESERVAR
2. CALENTAR UN SARTEN CON EL ACEITE VEGETAL Y SOFREIR LA CEBOLLA FILETEADA A QUEDAR TRANSPARENTE; AGREGAR LOS GRANOS DE ELOTEE Y LA CARNE DESHEBRADA. SALPIMENTAR3. RELLENAR LAS TORTILLAS CON LA CARNE Y FORMAR FLAUTAS
4. FREIR EN ABUNDANTE ACEITE Y ESCURRIR EN PAPEL ABSORBENTE
5. SERVIR TRES FLAUTAS POR PERSONA, BAÑAR CON LA SALSA DE QUESO Y DECORAR CON LA LECHUGA









SINCRONIZADAS
10 MINUTOS 3 PORCIONES


INGREDIENTES:
1 PAQUETE DE QUESO CREMA PHILADELPHIA EN REBANADAS
6 REBANADAS DE JAMON AHUMADO DELGADAS
6 PIEZAS DE TORTILLASDE HARINA NATURAL O INTEGRALES
OTROS:
1 PIEZA DE AGUACATE EN REBANADAS
SALSA MEXICANA AL GUSTO

PREPARACION:
1. RELLENAR CADA TORTILLA CON 1 11/2 REBANADAS DE QUESO CREMA PHILADELPHIA EN REBANDAS Y UNA REBANADA DE JAMON
2. CALENTAR EN UN SARTEN Y DORAR LAS SINCRONIZADAS A DORAR UN POCO
3. SERVIR CALIENTES CON REBANADAS Y LA SALSA MEXICANA AL GUSTO.



MOLLETES 35 MINUTOS 4PORCIONES

INGREDIENTES:
1 PAQUETE DE QUESO CREMA PHILADELPHIA EN REBANADAS
1 ½ TAZA DE FRIJOLES REFRITOS CALIENTES
2 PIEZAS DE TELERAS O BOLILLOS EN MITAD A LO LARGO

PREPARACION:
1. UNTAR CADA TAPA DE PAN CON FRIJOLES
2. COLOCAR DOS REBANDAS DE QUESO CREMA PHILADELPHIA EN REBANDAS POR ENCINMA DE CADA REBANADA
3. HORNEAR A 180º C POR 15 MIN A GRATINAR Y DORAR EL QUESO
4. SERVIR CON LA SALSAMEXICANA



BURRITOS DE POLLO CON PHILADELPHIA
20 MINUTOS 4 PORCIONES

INGREDIENTES:
190 GR DE QUESO CREMA PHILADELPHIA CORTADO EN CUBOS
½ TAZA DE JITOMATE PICADO EN PEQUEÑOS CUBOS
4 PIEZAS DE CHILES JALAPEÑOS FINAMENTE PICADO SIN SEMILLAS
1 LATA DE FRIJOLES NEGROS O BAYOS REFRITOS
8 PIEZAS DE TORTILLAS DE HARINA
400 G DE PECHUGA DE POLLO COCINA Y DESHEBRADA
OTROS:
2 TAZAS DEACEITE VEGETAL PARA FREIR
2 TAZAS DE LECHUGA CORTADA EN TIRAS FINAS
1 PIEZA DE AGUACATE CORTADO EN TIRAS FINAS

PREPARACION:
1. MEZCLAR EN UN TAZON, EL JITOMATE Y LOS JALAPEÑOS Y SALPIMENTAR
2. UNTAR FRIJOLES EN CADA TORTILLA, RELLENAR CON EL JITOMATE Y LOS JALAPEÑOS
3. DISPONER UNOS CUBOS DE QUESO CREMA PHILADELPHIA Y UN POCO DE PECHUGA DESHEBRADA
4. ENROLLAR EN FORMA DE TACO, DOBLAR LASESQUINAS Y FREIR Y DORAR LIGERAMENTE EN ACEITE BIEN CALIENTE
5. SERVIR ACOMPAÑANDO CON LECHUGA Y AGUACATE.















CREMA DE ESPINACAS PHILADELPHIA LIGHT
15 MINUTOS 6 PORCIONES

INGREDIENTES:
190 GR DE QUESO CREMA PHILADELPHIA LIGHT
4 TAZAS DE ESPINACAS
6 TAZAS DE CALDO DE POLLO
½ TAZA DE CEBOLLA
1 PIEZA DE DIENTE DE AJO
½ CUCHARADAS DE CONCENTRADO DE POLLO EN...