PILCE004 Procedimiento Devoluciones 1

Páginas: 10 (2368 palabras) Publicado: 9 de junio de 2015
1. OBJETIVO
Establecer los lineamientos necesarios para controlar y recepcionar las devoluciones de producto terminado.

2. ALCANCE
Desde la recepción en el almacén de las devoluciones de producto terminado hasta su registro en el sistema.

3. RESPONSABILIDAD

El jefe de CD es responsable de las actividades inherentes al proceso de devoluciones, además de tomar decisiones oportunas en caso seproduzcan desviaciones en el proceso y cuando se presenten oportunidades de mejora.

El Supervisor es responsable de controlar la ejecución y cumplimiento de las actividades que se realizan durante el proceso de devolución, además de revisar y analizar el informe de sobrantes y faltantes.

El Coordinador de Distribución:
Es responsable de entregar el producto al almacén así como los documentos quesustentan su devolución.
Es el responsable de informar a los supervisores de transporte, los faltantes y sobrantes de productos si fuera el caso.

El Operario de almacén es responsable de:
Manipular los productos terminados devueltos cumpliendo las normas de BPM.
Verificar la información en los documentos correspondientes (guía de remisión, boleta y/o factura).
Verifica e identifica la calidad delproducto devuelto para su posterior destino.
Traslada los productos a su zona según corresponda.
Registrar la cantidad, peso y destino final del producto devuelto en formato de Excel (Registro de ingresos y destinos de productos devueltos FILCE047). Y envía por email esta información al jefe del CD, supervisor y asistente administrativo.
El Asistente Administrativo de Inventario
Es responsable deregistrar las devoluciones en el sistema SAP, según lo indicado en el formato de devolución de producto (FILTD010), teniendo en cuenta que debe tener la firma del coordinador y el operario del almacén.
Es responsable de liquidar documentariamente las devoluciones al área de facturación.
Es responsable de validar la información registrada en el sistema SAP vs las devoluciones físicas.
4.DEFINICIONES

Características organolépticas
Características cualitativas propias de un producto relacionado al color, olor y textura.

Masa
Es un producto que no cumple con las características físicas y organolépticas.

Devolución por venta
Ingreso a nuestros almacenes de productos devueltos por nuestros clientes.

Devolución diferida
Aquellos productos que ingresan al almacén posterior a su día dedespacho.

Guía de remisión
Documento que sustenta el traslado de producto terminado.

Estándares de calidad
Especificaciones que debe cumplir un producto para satisfacer al consumidor en temperatura, fecha de vencimiento y otros que contenga la ficha técnica.

BPA
Buenas prácticas de almacenamiento

BPM
Buenas prácticas de manufactura

5. REFERENCIAS
Manual de buenas prácticas de manejo de productoscárnicos en Almacenes Logísticos (MISAN004).
Motivos de devolución (DISAC001)
6. NORMAS BÁSICAS
6.1 Toda devolución debe ingresar con el documento correspondiente (guía de remisión/ boleta/ factura) con el cual el producto fue entregado al cliente y el Formato de Devoluciones (FILTD010), de lo contrario no será aceptada.
6.2 Las devoluciones diferidas deben cumplir con lo descrito en elprocedimiento Devoluciones Diferidas (PISAC020):
6.2.1 Ser autorizadas por escrito (con una guía de remisión) por el Jefe de canal de Ventas de autoservicios ó por el jefe de Servicio de Atención al Cliente, debido a que los artículos pueden haber perdido calidad de uso.
6.2.2 Ingresar con una guía de remisión, que registre el nombre del cliente, descripción del producto, cantidad a devolver y el motivo dela devolución.
6.3 Las devoluciones deben ser recibidas con sus respectivos envases y respetando las unidades de almacenamiento, caso contrario el operario de almacén indica al coordinador de distribución que seleccione los productos y los coloque en envases según corresponda.
6.4 Todo documento que consigna una devolución debe ser sellado por el operario de almacén que recibe la devolución y...
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