Pinturas a Base de Leche

Ministerio de Educación y Cultura
C.E.S.M.S.
Proyecto



Integrantes:
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Autor: ------------------------

Asunción-2013

Tema























INTRODUCCION

. La fabricación de pintura a base de la caseína, principal proteína de la leche de vaca. “El proceso que conlleva es sencillo: una vez que tenemos la leche, leseparamos la caseína y la secamos”. Tras esto, como la caseína queda con una consistencia dura, la trituran y luego la mezclan con harina de trigo, cal y pigmentos químicos o naturales como colorantes. “Ya con esto está lista”. Utilizar la caseína principal proteína de la leche de vaca como adhesivo para la fabricación de pinturas en sustitución de los compuestos orgánicos volátiles en un proyecto quesuena como invención. Caseína es una proteína de la leche del tipo fosfoproteína que se separa de la leche por acidificación y forma una masa blanca. Las fosfoproteínas son un grupo de proteínas que están químicamente unidas a una sustancia que contiene acido fosforito, por lo tanto su molécula contiene un elemento fósforo. La caseína representa cerca del 77 al 82% de las proteínas presentes a laleche y el 2.7% en la composición de la leche líquida.

¿QUE SON LOS COMPUESTOS ORGANICOS VOLÁTILES?

Los compuestos orgánicos volátiles (en adelante COVs) también se conocen en la literatura inglesa como Volatile Organic Compounds (VOCs).Los COVs son sustancias químicas orgánicas cuya base es el carbono y se evaporan a temperatura y presión ambiental generando vapores, que pueden serprecursores del ozono en la atmósfera. Además del carbono es posible hallar en su composición hidrogeno, flúor, oxigeno, cloro, bromo, nitrógeno o azufre. Los elementos vivos, se convierten fácilmente en vapores o gases. Junto con el carbono, y se encuentran en todos los elementos vivos
Los COV son liberados por la quema de combustibles, comogasolina, madera, carbon o gas natural. También son liberados por disolventes, pinturas pegantes y otrosproductos empleados y almacenados en la casa y el lugar de trabajo. Algunos ejemplos compuestos orgánicos volátiles son: Naturales: isopreno, pineno y limoneno artificiales: benceno, tolueno, nitrobenceno.






Objetivos
Generales
Demostrar mediante reacciones químicas como se preparan los pigmentos para la fabricación de pinturas y utilizando comoadhesivo la caseína de la leche.
Para utilizarlas como una alternativa de las pinturas comerciales que están fabricadas con compuestos químicos volátiles que son tóxicos. Y que contribuya a la preservación del medio ambiente y disminuyan los efectos nocivos en la salud humana.

Específicos
Fabricación de pinturas alternativas
Fabricación de Pigmentos
Fabricación del adhesivo a base de caseínaComprobar que los reactivos utilizados en la elaboración de la pintura ayudan a la conservación del medio ambiente
Identificar las propiedades de la caseína en la elaboración de la pintura.
Identificar la transpiración de la pintura en las superficies utilizadas.. •
Demostrar que la pintura también puede ser utilizada para trabajara con niños en forma de temperaPinturas a Base de Leche
Experimento
Materiales:
Leche desnatada
Vinagre
Cloruro de calcio, CaCl2
Soda, Na2CO3
Sulfato de hierro y amonio, NH4Fe(SO4)2.3H2O
Solución de silicato de sodio, Na2SiO3
Ferrocianuro de potasio, K4Fe(CN)6
Cloruro de cobalto, CoCl2
Carbón activado 84
Tubos pequeños, con tapón, para cada pigmento
Papel de filtro
Beaker de 250 ml.
Agitadores
LicuadoraCápsula de porcelana
Espátula de madera

Procedimiento
Fabricación de los pigmentos
COLOR BLANCO
1. Coloca 0.30 g de cloruro de calcio en un tubo de ensayo. Adiciona agua caliente hasta la mitad del tubo y agita suavemente hasta que el sólido se disuelva.
2. Añade 0.30 g de carbonato de sodio al tubo, tapa y agita vigorosamente.
3. Filtra la solución y guarda el pigmento en el...