piramides alimenticias

Páginas: 9 (2083 palabras) Publicado: 9 de octubre de 2013
 PIRAMIDE ALIMENTICIA DE GRECIA






EXPLICACION DE CADA COMPONENTE DE GRECIA


1. Aceites, Grasa, Dulces = Estos alimentos proporcionan calorías, y muy pocas o ningunas vitaminas o minerales.
2. LACTEOS= es un grupo de alimentos que incluye la leche, así como sus derivados procesados generalmente fermentados
3. CARNES =La carne es el tejidoanimal, principalmente muscular, que se consume como alimento.
4. VERDURAS =son hortalizas cuyo color predominante es el verde son imprescindibles para nuestra salud Su principal aporte son las vitaminas, minerales y la fibra. No tienen apenas proteínas ni lípidos pero sí cierta cantidad de hidratos de carbono. Son la principal fuente de vitamina A y C. La vitamina A va ligada al color amarillo orojo, y la vitamina C al verde de las hojas.
5. FRUTAS =el término fruta refiere a frutos para uso prioritario las frutas tienen propiedades alimenticias de interés para la salud humana. En general, son ricas en vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra. Aportan pocas calorías y un alto porcentaje de agua (entre 80 y 95%).
6.CARBOHIDRATOS =Los carbohidratos, también conocidos como glúcidos,hidratos de carbono y sacáridos son aquellas moléculas orgánicas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno que resultan ser la forma biológica primaria de almacenamiento  y consumo de energía.


PIRAMIDE DE E.U







EXPLICACION DE CADA COMPONENTE DE E.U

DULCES=Son una fuente de energía de fácil acceso que apenas aportan nutrientes, aunque en algunos casosson alimento para el cerebro y la mente.
2. GRASA Y ACEITES=Algunos tipos de alimentos de este nivel son la mantequilla que aporta vitamina A, la margarina y los aceites de oliva, girasol, maíz o soja, la manteca, el tocino y la mayonesa. Es bueno usar dos clases de aceite en la verdura, porque tiene un alto valor nutritivo y así se combinan los beneficios de los ácidos grasos que contienen.
LECHEYOGURT=Leche y productos lácteos son una gran fuente de calcio y otros minerales, Vitaminas B, y la leche suele ser fortificada con Vitaminas A y D, así que no ignore este grupo. El calcio es un elemento clave para ayudar a prevenir la osteoporosis, mientras que la vitamina D es necesaria para que el calcio se absorba correctamente.
CARNE POLLO, FRIJOLES SECOS, HUEVO Y NUECES=alimentos ricosen elementos constructores o proteínas tales como la carne, el pescado las legumbres y los huevos. También se encuentra el grupo de los lácteos que aportan el calcio y las grasas necesarias para fortalecer los huesos y el organismo. En relación con la carne es mejor escogerla magra u optar por tomar pescado.
VERDURAS=se encuentran las verduras, las hortalizas y las frutas que son alimentos ricosen fibras vegetales, vitaminas hidrosolubles y sales minerales. También contienen una alta cantidad de agua e hidratos de carbono simples. Apenas tienen contenido de proteínas o lípidos.
Frutas=Las frutas que son alimentos ricos en fibras también contienen una alta cantidad de agua e hidratos de carbono simples. Apenas tienen contenido de proteínas o lípidos.
Pan, cereal, arroz ypastas=Cereales, Pan, Patatas, Pasta. Características: Este grupo de alimentos constituye la base de la Pirámide Alimenticia. Proveen carbohidratos y otros elementos vitales. Entre los alimentos de este grupo se encuentran las pastas, el maíz, los cereales, el arroz, el pan, etc. Es preferible que no se consuman en forma refinada.





PIRAMIDE ALIMENTICIA DE PUERTO RICO



EXPLICACIONDE CADA COMPONENTE DE P.R
1.FARINACEOS y cereales = Grupo de alimentos ricos en hidratos de carbono y muy energéticos. También son ricos en vitaminas del complejo B. Son: 1) Cereales: trigo, centeno, cebada, maíz, arroz. 2) Tubérculos: patata, boniato. 3) Legumbres: lentejas, guisantes, judías o alubias, habas y Los granos de cereal son el principal alimento de muchas regiones del planeta por...
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