Pitaya

PITAYA

VARIABLES AMBIENTALES:
 las zonas adecuadas para su cultivo están entre 1.400 y 1.700 msnm, con temperaturas que fluctúan entre 14°C y 26°C.

son una precipitación de 1.500 a 2.000 mmpor año y un sombrío de 40% a 60% (en lugar de alta luminosidad, como se creía inicialmente), junto con un suelo de textura suelta con un pH entre 5.5 y 6.5, con altos contenidos de materia orgánica ypendiente del 50%.

Cabe anotar, sin embargo, que estas condiciones pueden variar ligeramente entre las diferentes zonas altitudinales.
Por tratarse de una planta que en su estado silvestre crecetrepando por árboles, piedras o muros, el cultivo comercial de la pitaya requiere un sistema de tutorado.
Las plantaciones pueden llegar a tener una vida útil superior a los 10 años, dependiendo delas condiciones agroclimáticas y del manejo que se dé al cultivo. La producción se inicia a partir del segundo año de establecido el cultivo, con un promedio de 3 a 4 frutos por planta y aumentacontinuamente hasta el quinto o sexto años cuando alcanza una producción promedio de 4.5 kg. por planta, lo cual, para una densidad de siembra recomendada de 2.200 plantas por hectárea, representa unaproductividad aproximada de 10 toneladas por hectárea.
Condiciones óptimas para el cultivo de pitaya*
Altitud | 1.400 - 1.700 msnm |
Temperatura | 14 °C - 26 °C |
Precipitación | 1.500 - 2.000 mm/año|
PH | 5.5 - 6.5 |
Sombrío | 40% a 60% |
Pendiente | 50% |
Suelos con alto contenido de materia orgánica |
Tutorado |

http://www.angelfire.com/ia2/ingenieriaagricola/pitaya.htm

Elsector agropecuario se constituye en la actividad principal de la estructura económica, seguida por la industria, los servicios y el comercio. Dentro de la gran diversificación agrícola del departamentode Cundinamarca sobresalen por su relevancia económica los cultivos transitorios de café, caña panelera, papa, maíz, plátano, arroz, flores, cebada, sorgo, trigo, algodón, hortalizas y frutales...