ESCUELA SECUNDARIA TECNICA No.25
“JESUS LARIOS GUZMAN”
TACOALECHE, GUADALUPE, ZAC.
PLAN DE ACTIVIDADES DE TRABAJO DE CARRERA MAGISTERIAL

ASIGNATURA TECNOLOGICA
PREPARACION, CONSERVACION EINDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS
PROYECTO
“EXPOSICION DE PRODUCTOS”



PLAN ACTIVIDADES DE TRABAJO DE CARRERA MAGISTERIAL
ASIGNATURA TECNOLOGICA
PREPARACION Y CONSERVACION DEALIMENTOS






DIAGNOSTICO
La educación tecnológica se ha orientado hacia una formación para el trabajo, también es un proceso cultural porque se expresa en las diversas relaciones quelos seres humanos establecen con los aspectos social, natural, material y simbólico; es decir, las formas en las que se construyen, transmiten y desarrollan los saberes, los valores y las formas deorganización social, los bienes materiales y los procesos de creación y transformación para la satisfacción de necesidades.
La Escuela Secundaria Técnica n°25 ubicada en la comunidad deTacoaleche en el municipio de Guadalupe, zac. cuenta con la tecnología de conservación e industrialización de alimentos, dicho sector tiene un taller medianamente equipado, con instalaciones eléctricas,drenaje y agua potable, se atienden a un total de 93 alumnos en el actual ciclo escolar, la situación real de dicho sector productivo es la poca importancia y proyección que se tiene tanto al interiorde la comunidad así como exteriormente, por tal motivo, se pretende poner en práctica el presente plan para realizar una gran diversidad de productos como; conservas de frutas y hortalizas, dulcestípicos, productos cárnicos y lácteos.


REGISTRO DEL TEMA
El tema a desarrollar en este PATCM es “ACTIVIDADES TECNOLOGICAS” y las actividades que se realizarán serán “exposiciones detrabajos de los alumnos” realizadas con diferentes estrategias de trabajo, en horas libres del horario de atención a grupos es decir en horas cocurriculares. Y la exposición se realizará en la... [continua]

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(2012, 12). Plan Anualdetrabajo De Carrera Magisterial. BuenasTareas.com. Recuperado 12, 2012, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Plan-Anualdetrabajo-De-Carrera-Magisterial/6926619.html

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