Plan De Alimentación Especial Para Diabeticos

Páginas: 4 (863 palabras) Publicado: 7 de junio de 2012
PLAN DE ALIMENTACIÓN ESPECIAL PARA DIABÉTICOS

Más de 30 ejemplos prácticos para el desayuno, almuerzo y cena sin que signifique un problema para su salud
Cualquiera sea el tipo de diabetes quepadece el paciente tiene las mismas
Necesidades nutricionales en cantidad y calidad que una persona no diabética.
El siguientes es un variado plan de alimentación elaborado por el Centro deInvestigación de la Diabetes, Obesidad y Nutrición (Cidon), ideal para toda persona que padezca de diabetes y de igual forma para las personas que no sufran de alguna enfermedad.
Con este método tienevarios ejemplos para aplicarlos en su alimentación diaria sin que ingerir alimentos signifique una preocupación. Así tiene más de una docena de ejemplos para el desayuno, almuerzo y cena.
Se ordenará sualimentación según edad, sexo, actividad física, estado nutricional y uso de algún tipo de medicamento.
Las verduras representan la base de la alimentación del paciente diabético. En general lasverduras y frutas tienen bajos contenidos de hidratos de carbono.
Su plan de comida puede ser adaptable a sus gustos y costumbres siempre y cuando no sea alterada ni en la cantidad, ni en la calidad delos alimentos indicados.
La alimentación de la persona con diabetes debe salir de la olla familiar y no debe ser un gasto extra. Solo es necesario tener algunos conocimientos básicos, modificar lacalidad y distribución de hidratos de carbono.
El plan de alimentación de las personas con diabetes es individual para cada paciente, siempre se tendrá en cuenta el estado nutricional. En la dietase considerarán los hábitos alimentarios, así como su situación económica.
Si bien la persona que padece diabetes se ve presionada a seguir un plan alimentario, éste deberá ser compatible con elresto de la familia. Los demás comensales deben tener en cuenta la situación de su familiar diabético y no insistir en preparaciones de determinados platos o postres no adecuados.
DESAYUNO
1.1 pan...
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