Plan de comercializacion

Martes, 28 de junio 2011

PLANEAR EL PROBLEMA DE INVESTIGACION

El correcto planteamiento de un problema de investigación nos permite definir sus objetivos generales y específicos, como así también la delimitación del objeto de estudio.
El objetivo de nuestra investigación es establecer los parámetros por los cuales nos basaremos para lograr nuestros objetivos finales, deesta manera y paso a paso podremos asegurar la correcta dirección de nuestro desarrollo durante la investigación.
El objetivo principal de nuestra investigación es poder lograr establecernos como la primera empresa dedicada a promover y proporcionar alimentación saludable y nutritiva, para así satisfacer de manera mas optima las necesidades y deseos de nuestros clientes y acercar así aun mas anuestro mercado meta. Conoceremos de la manera mas eficientemente posible nuestro mercado meta, analizando estudios anteriores de este y basándonos en eso podremos ampliar el servicio de nuestra empresa.
Las preguntas basadas en planteamientos de crecimientos son de hecho una guía para poder concretar nuestros objetivos, en algunos casos las respuestas de estas preguntas son solo hechos futuros ehipotéticos que esperamos sean de gran utilidad para establecer un marco teórico.
 En esta etapa de estudio o investigación de mercado, investigaremos, analizaremos y señalaremos todo lo relacionado al mercado: cuál será nuestro mercado objetivo, cuál será nuestra futura demanda, quiénes serán nuestros competidores, quiénes serán nuestros proveedores, y cuáles serán las estrategias de marketing queutilizaremos:

a. Definición del perfil de mercado.
Para ello debemos previamente segmentar el mercado, es decir, segmentar o dividir el mercado total que existe para nuestro producto, y seleccionar el mercado o los mercados resultantes de dicha segmentación, que sean los más atractivos para incursionar, de acuerdo a nuestra capacidad, nuestros conocimientos y nuestra experiencia.
Y, unavez que hemos seleccionado nuestro mercado objetivo, pasamos a definir el perfil del consumidor que lo conforma, es decir, analizamos y señalamos sus principales características, por ejemplo, señalamos dónde se ubica, cuál es su rango de edad, cuáles son sus gustos, cuáles sus preferencias, cuáles son sus hábitos de consumo, cuáles son sus comportamientos de compra, cuáles son sus actitudes, etc.b. Análisis y pronóstico de la demanda Consiste en analizar y determinar el pronóstico de nuestra demanda (o pronóstico de ventas) para un periodo de tiempo determinado (el tiempo de proyección que queramos tener para nuestro plan de negocio, usualmente de 1 a 3 años).
Una vez pronosticada la demanda, pasamos a elaborar el presupuesto o proyección de ventas, que se obtienemultiplicando el pronóstico de ventas por el precio que le pondremos a nuestros productos.
El presupuesto de ventas será el presupuesto base a partir del cual se construirán los demás.

c. Análisis de la competencia
Consiste en analizar y estudiar a nuestros competidores; en primer lugar
recopilamos toda la información que sea relevante sobre ellos, luego la analizamos, y luego señalamos, porejemplo, cuales son los líderes o los principales competidores, dónde están ubicados, cuáles son sus mercados, cuáles son sus estrategias, cuáles son sus precios, cuál es su capacidad, cuáles son sus medios publicitarios, cuáles son sus puntos de ventas, cuáles son sus fortalezas y cuáles sus debilidades.
El tipo de competencia que enfrenta el mercado de la alimentación colectiva es del tipomonopolista, en el cual ningún vendedor tiene el control sobre la cantidad significativa de productos, en este caso los menús para dama, los cuales se pueden diferenciar por el precio, la publicidad, el empaque, la ubicación del negocio, la presentación, etc.
Por otro lado, el mercado se encuentra muy segmentado, puesto que existe una variedad importante de productos finales ya que no existe un...