Plan De Exportación Paiche
Páginas: 19 (4615 palabras)
Publicado: 28 de septiembre de 2012
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“PLAN DE EXPORTACIÓN”
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EXPORTACIÓN DE PAICHE A FRANCIA
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CAPÍTULO 1.- INFORMACIÓN DEL SECTOR
Delimitación del sector
Los sectoresrelacionadas con la exportación del paiche son el pesquero y la acuicultura.
El paiche o arapaima gigas es extraído de la región amazónica principalmente de Perú y Brasil, aunque en países como China y Cuba han iniciado investigaciones para la introducción de dicha especie Debido a que no se cuenta con mucha información mundial sobre el paiche, se optó por analizar a las especies de agua dulceprovenientes de los países de Perú, Brasil, Colombia, Guyana, Venezuela, Bolivia y Surinam que pertenecen a la cuenca amazónica. Aproximadamente el 20% del total de agua dulce sobre la superficie terrestre se encuentra en la cuenca del amazonas.
La producción mundial de peces de agua dulce ha ido creciendo a lo largo de los años; similarmente la producción de peces amazónicos mantuvo susenda expansiva salvo en 1995 debido a la contracción extractiva registrada en Brasil.
Clasificación Arancelaria del Producto a exportar
Similarmente como sucede con otras especies que recién se están desarrollando en el Perú, las exportaciones de paiche no cuentan con una partida que registre su movimiento, únicamente se registran dentro de otras partidas que deben ser depuradas puescontienen estadísticas de otras especies. Dado que los volúmenes a comercializarse se dinamizarán a partir del 2006 se hace necesario contar con una partida para ellas, lo cual facilitará su seguimiento y posterior análisis.
CAPÍTULO 2 - ANALISIS ESTRATEGICO DEL MERCADO
Economía
El paiche puede comercializarse preferentemente como peces ornamentales o filetes de pescado salado. Sin embargo lademanda por pescado salado ha crecido mientras que el de peces ornamentales.
EEUU y países europeos dinamizan demanda por pescado seco salado.
En el 2001 las importaciones de filetes de pescados seco salado ascendieron a US$ 152,7 millones, incrementándose 11,1% respecto al año precedente, mientras que durante 1998 – 2001 creció a una tasa anual de 7,5%.
El principal importador fue EEUUparticipando con el 21,4% del total, equivalente a US$ 32,6 millones. Mientras que los países europeos, excepto Alemania, se muestran interesantes dada la mayor preferencia de esta presentación contrariamente al consumo de carnes y productos
cárnicos.
Por su parte, Alemania, España y Dinamarca y Países Bajos adquieren el producto para luego reexportarlo a otros países del bloque europeocomo Hungría, Polonia, entre otros, que consumen mayormente pescado de agua dulce, pues no existe una cultura sobre el consumo de productos de procedencia marina.
Promocionado en Europa desde el 2009 en la feria Seafood Exposition de Bruselas (Bélgica).
el paiche es una especie rara para los europeos porque tiene la categoría de especie protegida por la Convención Internacional de Fauna yFlora Salvaje (CITES, por sus siglas en inglés). Sin embargo, lo que se busca es hacerlo conocido.
Las expectativas de venta en el mercado europeo son muy altas. Eso se debe a que el precio promedio del kilo de paiche es 25 euros.
Según informaciones recogidas de los desembarcaderos de Iquitos, el paiche se cotiza a S/. 15.00 por kilo, y en las épocas de mayor consumo se incrementa hasta S/.25.00 por kilo.
Exportaciones por producto. Paiches y sus derivados
Los países participantes de la Unión Europea, en su conjunto, constituyen el principal mercado para los organismos acuáticos ornamentales. Dentro de ellos, Alemania es el principal comercializador y distribuidor de peces ornamentales en Europa (importando millones de peces anualmente) y manteniendo un amplio intercambio...
“PLAN DE EXPORTACIÓN”
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EXPORTACIÓN DE PAICHE A FRANCIA
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CAPÍTULO 1.- INFORMACIÓN DEL SECTOR
Delimitación del sector
Los sectoresrelacionadas con la exportación del paiche son el pesquero y la acuicultura.
El paiche o arapaima gigas es extraído de la región amazónica principalmente de Perú y Brasil, aunque en países como China y Cuba han iniciado investigaciones para la introducción de dicha especie Debido a que no se cuenta con mucha información mundial sobre el paiche, se optó por analizar a las especies de agua dulceprovenientes de los países de Perú, Brasil, Colombia, Guyana, Venezuela, Bolivia y Surinam que pertenecen a la cuenca amazónica. Aproximadamente el 20% del total de agua dulce sobre la superficie terrestre se encuentra en la cuenca del amazonas.
La producción mundial de peces de agua dulce ha ido creciendo a lo largo de los años; similarmente la producción de peces amazónicos mantuvo susenda expansiva salvo en 1995 debido a la contracción extractiva registrada en Brasil.
Clasificación Arancelaria del Producto a exportar
Similarmente como sucede con otras especies que recién se están desarrollando en el Perú, las exportaciones de paiche no cuentan con una partida que registre su movimiento, únicamente se registran dentro de otras partidas que deben ser depuradas puescontienen estadísticas de otras especies. Dado que los volúmenes a comercializarse se dinamizarán a partir del 2006 se hace necesario contar con una partida para ellas, lo cual facilitará su seguimiento y posterior análisis.
CAPÍTULO 2 - ANALISIS ESTRATEGICO DEL MERCADO
Economía
El paiche puede comercializarse preferentemente como peces ornamentales o filetes de pescado salado. Sin embargo lademanda por pescado salado ha crecido mientras que el de peces ornamentales.
EEUU y países europeos dinamizan demanda por pescado seco salado.
En el 2001 las importaciones de filetes de pescados seco salado ascendieron a US$ 152,7 millones, incrementándose 11,1% respecto al año precedente, mientras que durante 1998 – 2001 creció a una tasa anual de 7,5%.
El principal importador fue EEUUparticipando con el 21,4% del total, equivalente a US$ 32,6 millones. Mientras que los países europeos, excepto Alemania, se muestran interesantes dada la mayor preferencia de esta presentación contrariamente al consumo de carnes y productos
cárnicos.
Por su parte, Alemania, España y Dinamarca y Países Bajos adquieren el producto para luego reexportarlo a otros países del bloque europeocomo Hungría, Polonia, entre otros, que consumen mayormente pescado de agua dulce, pues no existe una cultura sobre el consumo de productos de procedencia marina.
Promocionado en Europa desde el 2009 en la feria Seafood Exposition de Bruselas (Bélgica).
el paiche es una especie rara para los europeos porque tiene la categoría de especie protegida por la Convención Internacional de Fauna yFlora Salvaje (CITES, por sus siglas en inglés). Sin embargo, lo que se busca es hacerlo conocido.
Las expectativas de venta en el mercado europeo son muy altas. Eso se debe a que el precio promedio del kilo de paiche es 25 euros.
Según informaciones recogidas de los desembarcaderos de Iquitos, el paiche se cotiza a S/. 15.00 por kilo, y en las épocas de mayor consumo se incrementa hasta S/.25.00 por kilo.
Exportaciones por producto. Paiches y sus derivados
Los países participantes de la Unión Europea, en su conjunto, constituyen el principal mercado para los organismos acuáticos ornamentales. Dentro de ellos, Alemania es el principal comercializador y distribuidor de peces ornamentales en Europa (importando millones de peces anualmente) y manteniendo un amplio intercambio...
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