Plan De Marketing De La Iberica
Páginas: 11 (2713 palabras)
Publicado: 6 de diciembre de 2012
PLATAFORMA ESTRATÉGICA
MISIÓN
Comercializar chocolate criollo, utilizando tecnologías ecológicas de la mejor calidad y preparación tradicional costeña
VISIÓN
Ser la empresa líder de la región en comercialización del chocolate en criollo, comprometidos con el medio ambiente, la comunidad, su historia y sus trabajadores.
VALORES
Trabajo: responsable y comprometido, que nos permiteresponder a nuestras obligaciones y metas entregando nuestro mejor esfuerzo; con el convencimiento que es inherente al éxito o fracaso, tanto en nuestra empresa, como en nuestras vidas.
Responsabilidad: con los clientes, la comunidad y el medio ambiente a través de un trabajo responsable y comprometido que nos permita responder de manera eficiente y eficaz.
Honestidad: la honradez por sobre todalas cosas, la autocrítica y el reconocimiento de nuestros defectos para superarlos, es la base de la verdad, pilar fundamental de una nación de la sociedad y por consiguiente de cada una de sus empresas.
ANÁLISIS SITUACIONAL
2.1 REALIDAD O ACTUALIDAD FINANCIERA
Ventas mensuales en unidad: 10.000 bolsas
Precio de Venta: $500 unidad
Ingresos por ventas: $5.000.000
Costos:$.4.000.000
Utilidad: $1.000.000
Taza de crecimiento: Por ser la única empresa legalmente constituida de este sector no presenta datos comparativos, es decir ocupa el 100% de este mercado.
2.2 DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO:
El chocolate en criollo, es un chocolate en polvo compactado en forma de circular, envuelto en empaques plásticos.
INGREDIENTES
Granos de Cacao
Maíz Cariaco
CanelaClavos de especies
Pimienta de Olor
PreparaciónEsta receta es más bien intuitiva no podemos calcular cantidades exactas porque puede variar, el proceso lo llevará a hacerlo bien. Primero tueste los granos de cacao muy bien junto con el maíz cariaco, estos se muelen gruesos para posteriormente agregarle un poco de canela y las especies, hasta obtener una pasta con la cual se hacen unas bolas que sedejan endurecer, se guardan en latas o envases cerrados hasta su uso. El chocolate en bola es la base para preparar una bebida, se disuelve en agua, luego se le agrega leche y se deja hervir, se le puede agregar huevos bien batidos para que resulte un chocolate espumoso y cremoso.
2.3 PRECIO
Chocolate en bola empacado en bolsas plásticas de 100 gramos
Precio de Venta: $500 unidad
2.4DISTRIBUCIÓN
Una vez recibido el pedido, se empacan en cajas o bolsas de acuerdo a la cantidad requerida, las cuales son transportadas directamente por el repartidor de la empresa al cliente que lo requirió.
2.5 PUBLICIDAD
Pasacalle
2.6 PROMOCIÓN
El local está identificado con el nombre y el logo del producto.
2.7 SERVICIO
La empresa cuenta con servicio al cliente personalizado,es decir el vendedor atiende directamente en el local y a domicilio. Además cuenta con una línea telefónica para recibir los pedidos.
2.8 MARKETING RELACIONAL
No tiene Marketing Relacional.
2.9 MERCHANDISING
El local está ubicado en la zona comercial del pueblo en un punto central lo que facilita el acceso a los habitantes del mismo, así como también a los turistas.
Este local por estarubicado en una esquina, sirve de punto de referencia para los habitantes.
Posee un pasacalle a pocos metros de la calle principal a la vista de todas las personas que la transitan.
2.10 ANALISIS DOFA
2.10.1DEBILIDADES
Debido a que es una empresa pequeña la infraestructura con la que cuentan es limitada
Escasez de materia prima para satisfacer altas demandas
El crecimiento de la empresaes muy lento debido a la pequeña escala de producción de esta.
Falta de nuevas tecnologías en los procesos de producción.
2.10.2 FORTALEZAS
Por ser el único de la región que ofrece este producto sabemos que tenemos mercados para nuestra producción
Lo autóctono del producto
Costos de producción bajos
Ausencia de preservativos en la preparación del producto.
2.10.3 OPORTUNIDADES
Alta...
MISIÓN
Comercializar chocolate criollo, utilizando tecnologías ecológicas de la mejor calidad y preparación tradicional costeña
VISIÓN
Ser la empresa líder de la región en comercialización del chocolate en criollo, comprometidos con el medio ambiente, la comunidad, su historia y sus trabajadores.
VALORES
Trabajo: responsable y comprometido, que nos permiteresponder a nuestras obligaciones y metas entregando nuestro mejor esfuerzo; con el convencimiento que es inherente al éxito o fracaso, tanto en nuestra empresa, como en nuestras vidas.
Responsabilidad: con los clientes, la comunidad y el medio ambiente a través de un trabajo responsable y comprometido que nos permita responder de manera eficiente y eficaz.
Honestidad: la honradez por sobre todalas cosas, la autocrítica y el reconocimiento de nuestros defectos para superarlos, es la base de la verdad, pilar fundamental de una nación de la sociedad y por consiguiente de cada una de sus empresas.
ANÁLISIS SITUACIONAL
2.1 REALIDAD O ACTUALIDAD FINANCIERA
Ventas mensuales en unidad: 10.000 bolsas
Precio de Venta: $500 unidad
Ingresos por ventas: $5.000.000
Costos:$.4.000.000
Utilidad: $1.000.000
Taza de crecimiento: Por ser la única empresa legalmente constituida de este sector no presenta datos comparativos, es decir ocupa el 100% de este mercado.
2.2 DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO:
El chocolate en criollo, es un chocolate en polvo compactado en forma de circular, envuelto en empaques plásticos.
INGREDIENTES
Granos de Cacao
Maíz Cariaco
CanelaClavos de especies
Pimienta de Olor
PreparaciónEsta receta es más bien intuitiva no podemos calcular cantidades exactas porque puede variar, el proceso lo llevará a hacerlo bien. Primero tueste los granos de cacao muy bien junto con el maíz cariaco, estos se muelen gruesos para posteriormente agregarle un poco de canela y las especies, hasta obtener una pasta con la cual se hacen unas bolas que sedejan endurecer, se guardan en latas o envases cerrados hasta su uso. El chocolate en bola es la base para preparar una bebida, se disuelve en agua, luego se le agrega leche y se deja hervir, se le puede agregar huevos bien batidos para que resulte un chocolate espumoso y cremoso.
2.3 PRECIO
Chocolate en bola empacado en bolsas plásticas de 100 gramos
Precio de Venta: $500 unidad
2.4DISTRIBUCIÓN
Una vez recibido el pedido, se empacan en cajas o bolsas de acuerdo a la cantidad requerida, las cuales son transportadas directamente por el repartidor de la empresa al cliente que lo requirió.
2.5 PUBLICIDAD
Pasacalle
2.6 PROMOCIÓN
El local está identificado con el nombre y el logo del producto.
2.7 SERVICIO
La empresa cuenta con servicio al cliente personalizado,es decir el vendedor atiende directamente en el local y a domicilio. Además cuenta con una línea telefónica para recibir los pedidos.
2.8 MARKETING RELACIONAL
No tiene Marketing Relacional.
2.9 MERCHANDISING
El local está ubicado en la zona comercial del pueblo en un punto central lo que facilita el acceso a los habitantes del mismo, así como también a los turistas.
Este local por estarubicado en una esquina, sirve de punto de referencia para los habitantes.
Posee un pasacalle a pocos metros de la calle principal a la vista de todas las personas que la transitan.
2.10 ANALISIS DOFA
2.10.1DEBILIDADES
Debido a que es una empresa pequeña la infraestructura con la que cuentan es limitada
Escasez de materia prima para satisfacer altas demandas
El crecimiento de la empresaes muy lento debido a la pequeña escala de producción de esta.
Falta de nuevas tecnologías en los procesos de producción.
2.10.2 FORTALEZAS
Por ser el único de la región que ofrece este producto sabemos que tenemos mercados para nuestra producción
Lo autóctono del producto
Costos de producción bajos
Ausencia de preservativos en la preparación del producto.
2.10.3 OPORTUNIDADES
Alta...
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