Plan De Marketing

Plan de comunicación |
SABOR CASERO |
PROFESORA:Bernuy CarlaINTEGRANTES:Cristobal Castillo RaúlTorres Seminario David |

ANÁLISIS DE LA SITUACION
I. INDICE

FACTORES

a. Demografía:

Como es sabido Lima es uno de los departamentos con una gran población en el Perú, esto se ve complementado por la tasa de natalidad existente que solo en la ciudad representa el 15.2% de todala población de Lima que es de 8 millones 219 mil actualmente, lo que nos indica que la población conserva su dinamismo y que nuestro mercado potencial se incrementara. Las edades de los prospectos son los jóvenes y amas de casas entre 15 y 65 años y las familias jóvenes, dichos prospectos conforman nuestro mercado porque consideran necesario satisfacer sus necesidades de estima, es un productodirigido para ambos sexos y con ingresos promedio, es decir dirigido a estratos Medio-alto y Medio-medio.

b. Condiciones económicas:

Molitalia está en la etapa de prosperidad del ciclo de negocios por ser una de las empresas con mayor demanda en el mercado y ser considerada una de las mejores molinerías a nivel de Lima.

c. La competencia:

El ambiente competitivo de SaborCasero se ve representado por una competencia directa tal como: Alacena, de la empresa Alicorp que cuenta con varias presentaciones de salsas tales como: rocoto, golf y huancaína.

d. Fuerzas sociales y culturales:

El comportamiento del consumidor y sus estilos de vida, los valores y las creencias están cambiando es así que vemos nuevas tendencias en el consumidor así por ejemplo laspersonas que compraban salsas para acompañar la merienda, ahora lo hacen más seguido debido a que el mercado a evolucionad debido a las exigencias de los consumidores.

e. Tecnología:

Esta empresa cuenta con la tecnología de punta y actualizada, ya que cada cierto tiempo se renueva la maquinaria y el producto se elabora en la sede principal.
ANÁLISIS DEL MERCADO
1. MERCADO META

Si elcliente percibe que nuestro producto está en continuo lanzamiento que suponen un paso adelante, lo asocia y la refuerza contra la competencia. Y esto no supone que hablemos solo de productos de tecnología, sino que es aplicable a cualquier sector.
Según información de Ipsos Apoyo, el porcentaje de amas de casa en Lima ha descendido de 68 a 32 % en los últimos 10 años, esto ha traído comoconsecuencia a su independencia economía y un mayor poder en las decisiones de compra.
El gran mercado Meta hacia donde se dirige el producto es a amas de casas y jóvenes que constituyen aproximadamente.

2. POBLACION DE AMAS DE CASAS Y JOVENES

* Población:
29.248.943

* Distribución por edad:
15-64 años: 65.1%
65 años a más: 6.4%

a. Tamaño de Mercado:

La población engeneral en el departamento de Lima es de 8 millones 219 mil personas el cual está comprendida desde las edades de 0 a 98 años a mas, según el último censo realizado en el 2007.

b. Demanda de Potencial:

El mercado potencial se obtendrá siguiendo los siguientes requisitos de segmentación:
Todos las amas de casas, mujeres o madres de familia y jóvenes consumidores que se encuentren entrelas edades de 15 y 65 años de edad, lo cual representan el 65.1% de la población según el INEI (censo 2007).

3. OPORTUNIDAD DE LA EMPRESA

De acuerdo a la evaluación realizada, se puede apreciar que hay una oportunidad para la implementación de una nueva categoría de producto con el cual generaría ingresos y aprovechar el posicionamiento que tiene la empresa Molitalia en el territorioperuano para también hacer más amplia su cartera de productos.

El boom gastronómico que hay en el Perú crea sentimientos respecto a la comida peruana que es un punto a favor. Las nuevas tendencias en el mercado y la importancia de innovar al momento de comer y estar con el respaldo de Molitalia.

4. LA COMPETENCIA

AlaCena es una marca de la empresa Alicorp S.A.A.
Esta empresa ha...