Plan De Marketing

CAPITULO II
MARCO TEORICO

2.1 Marco teórico
2.1.1 Funciones de producción
Una función de producción describe los niveles de producción posibles que se puede obtener con un determinado nivel o combinación de factores variables, dada la tecnología y otros factores fijos constantes. También permite prescribir los niveles de factores variables que maximizan la producción y predecir el nivelde producción posible en respuesta a cambios en la tecnología y cantidad de otros factores fijos.
En forma general, una función de producción se representa como q = f(K, L, M, …) donde q representa la producción de un bien en un periodo, K representa el uso del factor capital, L representa las horas de trabajo, M representa las materias primas empleadas, y otras variables que influyen en elproceso de producción.
A partir de la función de producción se obtiene el producto físico marginal de un factor, que es la producción adicional que se obtiene empleando una unidad adicional del factor, manteniendo constante el resto de factores. Matemáticamente el producto marginal del factor capital y trabajo se representan como: y . Un supuesto importante es que la productividad marginal de losfactores productivos son decreciente y, se expresan como: , y (Nicholson W.,1997 ).
La figura 1 resume la relación entre el producto total (PT), producto marginal (PMg) y producto medio (PMe). Este último, representa la productividad de cada factor y se emplea como medida de eficiencia. Gráficamente, empieza desde el origen en forma ascendente y alcanza su máximo (b) cuando el producto totalsigue siendo positivo pero decrece. Luego decrece, pero sigue siendo positivo, mientras que el PT es también positivo. El PMg, es una curva que se eleva al principio, llega a su máximo (a) y declina a partir del punto de inflexión A del PT, y se vuelve negativo después de que el PT alcanza su valor máximo en el punto C y, el PMg es igual a cero (c).
La función de producción se divide en tresetapas: I) zona de rendimientos crecientes donde es posible obtener más o igual producto con niveles menores del factor productivo, que se refleja en la elasticidad de la producción que es mayor a 1 hasta el punto de inflexión (A). II) zona de rendimientos decrecientes (racionalidad económica) donde el nivel de producción óptimo depende del precio del producto y del factor variable. La producciónes menos sensible con elasticidades menores que 1 y mayores que cero. III) zona de rendimientos negativos donde es posible alcanzar más o igual producto con niveles más bajos del factor variable (irracionalidad técnica), por lo que la elasticidad de la producción es menor a cero.
FIGURA 1
FUNCION DE PRODUCCION Y SU RELACION CON EL PRODUCTO MEDIO Y MARGINAL

En una función de producción condos factores productivos, la línea AB representa un nivel de producción Q0, que representa un conjunto de combinaciones de factores que genera un nivel dado de producción, al que se denomina isocuanta (figura 2).
En forma análoga, las funciones de costo y beneficios, también permiten describir y predecir la tecnología y sus efectos sobre la producción, costos y beneficios. Esto hace que lasfunciones econométricas sean útiles en procesos de identificación de áreas de intervención con tecnología y en la priorización de las mismas, en la medida que estas permiten modelar el comportamiento y toma de decisiones de los productores (Ramírez, A., 1991).

2.1.2 Costos de producción
Los costos se definen como el valor para el productor y la sociedad del consumo de factores productivos(tierra, capital, trabajo) y administración en el proceso productivo. La valoración de dichos factores se hace en términos de valores en efectivo y/o su valor en el mejor uso alternativo o costo de oportunidad. En economía de la producción, los costos se clasifican en fijos y variables; mientras los variables se incrementan con el volumen de producción, los fijos permanecen constantes en el...