Plan De Marketing

El modelo de negocio que analizaremos será el de Afrodita Bar and restaurant, un restaurante temático de comida afrodisiaca, que estará ubicado en la zona colonial.
Una empresa gastronómica queproducirá y comercializara platos catalogados como afrodisiacos, siendo uno de nuestros objetivos que nuestros clientes puedan sentirse cómodos sin perjuicios influenciados por nuestra cultura.Investigando sobre el tema de los afrodisiacos nos encontramos con dos opiniones encontradas, por un lado, aquellos que sostienen que la cocina afrodisiaca no existe, que lo afrodisiaco es un conjunto defactores o circunstancias y dependerá de que se come y con quien. Por otro lado está científicamente probado que existen alimentos que condicionan el comportamiento humano.-----------------------------------------------------------------------------------------------Modelo Canvas…
1) Los Segmentos de Clientes a los que se dirige nuestra oferta son:
* Mayores de 18 años.
* Público declase media-alta, dispuesta a pagar los precios del menu.
2) Nuestra Propuesta de Valor se basa en dos alternativas.
* Un menú afrodisiaco innovador que vela por la calidad tanto de las materiasprimas como del producto final y su presentación.
* Servicio personalizado.

3) Los Canales de Distribución que se utilizan son
a. La Venta Directa, esto es los Clientes quedirectamente entran en el local para ser atendidos, y
b. los que ven información sobre el restaurante en alguna revista se utilizan como publicidad.

4) La Relación con Cliente se limita a laatención que se presta en el restaurante y una serie de estándares que son llevados a cabo por el Maître y los camareros, y demás personal que tenga contacto con el cliente. Los cuales son muy agradables ytratan de que la experiencia sea recordada. Incluso, se esfuerzan por recordar a los Clientes por su nombre para hacer que se sientan como en casa. Pero, no se realiza ninguna acción fuera del...