Plan De Mercado Florida Foods

Plan de Mercado

1. Situación del mercado
El producto se dirigía a un mercado tanto institucional, como comercial, es decir a las familias, y el crecimiento del mercado era muy bajo ya que estabaempezando.

2. Situación del producto
Existían dos productos, el concentrado en polvo o el concentrado congelado y el precio establecido para un empaque de 18 onzas de jugo e naranja se debería devender en un precio de entre 17 y 21 centavos, que era un precio menor al del jugo de naranjas natural.

3. Situación competitiva
Sus principales competidores eran los distribuidores de jugo denaranja natural y del jugo envasado, que ya tenían tiempo en el mercado del jugo de naranja. Al empezar el proceso de alto-vacío por el cual se creaba el concentrado en polvo, empezaron a surgircompetidores pero no con la calidad del proceso que Florida foods tenía.

4. Análisis de la distribución
El producto estaba contemplado a distribuirse a través de corredores, mayoristas y detallistasindependientes o en cadena, ya que era un producto nuevo en un mercado establecido, se debía dar a conocer de todas las formas posibles

5. Análisis de amenazas y oportunidades
• El aumento de loscompetidores del concentrado de polvo
• La mayoría de las familias consumen jugo natural

• Se tiene el apoyo de la compañía Del Monte
• Tiene las mismas ventajas el producto concentrado que elnatural, pero el precio es más bajo.

6. Análisis de puntos fuertes y débiles
• Se cuenta con la tecnología de alto-vacío
• La marca Florida, ha tenido un gran éxito en sus plantas deestablecimiento piloto
• Contaban con el apoyo de la NRC con una licencia exclusiva del proceso

• No se han realizado las pruebas suficientes de aceptación de los productos por parte de las familias que yaconsumen jugo natural

• El costo de producir el congelado era menor que el de el producto en polvo

7. Análisis de temas clave
¿Debería la compañía limitarse a distribuir sus dos productos...