Plan de negocio clavo de olor

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  • Publicado : 27 de enero de 2011
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RESUMEN EJECUTIVO:

El presente documento plantea la creación de la empresa “XYZ”; la cual estará encargada de producir y comercializar especies.
El clavo de olor en polvo, es un producto que será elaborado con el insumo principal que es el clavo de olor entero, embasado en bolsas con la capacidad de 5g será de color marrón claro. El producto listo para darle un mejor sabor a sus postres,mates, desayunos. Se usa en cantidades limitadas en productos alimenticios como un agente que proporciona fragancia y sabor. El Clavo de olor en polvo se usa en la preparación de pasteles con especias, pan especiado, queques de frutas, para aromatizar cremas, arroz dulce, budines, frutas asadas, salsas para postres (manzanas, chocolates), conservas dulces; también salsas para asados (barbecue).Comoaromatizador, una naranja pinchada con clavos es una manera tradicional de perfumar los ambientes.

El producto del clavo de olor en polvo será dirigido tres distritos, quienes a su vez están conformados por amas de casa., bodegas mercados minimarket y supermercados que gusten del producto ya mencionado.

La tabla siguiente muestra la inversión inicial requerida:
| |Préstamo |Aporte Capital |Total |% |
|Inversión Fija Tangible |7,592.97 |0.00 |7,592.97 |29.81 |
|Inversión Fija Intangible |2,164.00 |0.00 |2,164.00 |8.50 |
|Inversión en Capital de Trabajo |10,000.00 |5,710.69|15,710.69 |61.69 |
|Total en soles |S/. 19,756.97 |S/. 5,710.69 |S/. 25,467.66 |100.00 |
|total en dólares |$5,644.85 |$1,631.63 |$7,276.48 |  |
|% |77.58 |22.42 |100.00 |  |

El monto delactivo fijo tangible incluye el costo de la maquinaria, edificaciones, equipo, muebles, enseres y equipo de computo necesarios para la puesta en marcha de la empresa. Los intangibles consideran los gastos de constitución de la empresa y el capital de trabajo corresponde al monto requerido para la puesta en marcha de la empresa hasta el momento en que se comienza a generar ingresos suficientes paracubrir los costos generados.
|indicadores financieros |
| | |
|TIR |58.90% |
|VAN |16,553.73 |
|PRI (en años) |1.67 |
|PRIM (en años) |1.67 |
|B/C|3.57 |
| | |

A continuación se presentan los resultados de los principales indicadores de rentabilidad obtenidos:
|indicadores económico |
| | |
|VAN |7,698.02 |
|TIR |48.63%|
|B/C |2.27 |
| |  |
| | |

Conclusiones y Recomendaciones

✓ El nivel de aceptación de clavo de olor en polvo es de 80.67%, esto supera las expectativas del estudio.

✓ Existe tecnologíaadecuada para poner en marcha el proyecto.

✓ Los indicadores de rentabilidad obtenidos en el presente estudio, demuestran (en conjunto) que el proyecto es viable.

MODULO I
Datos Generales

1. Razón Social e Integrantes

XYZ
Integrantes:

2. Ubicación Geográfica
Distrito :
Provincia :
Departamento :

3. Giro del Negocio...
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