Plan de negocios para la venta de salsa de palta

4.2 PRESUPUESTO
1. Palta ( 1.000 un.)
* Temporada = 4 Bs a 5 Bs= 4.50
* No Temporada = 6 Bs a 7 Bs= 6.50
Precio Promedio = 6.0 Bs
* 1000 paltas * 6.0 Bs = 6.000

2. Tomate (200 un. por caja)
* Temporada = 35 Bs
* No Temporada = 70 Bs
Precio Promedio = 51 Bs
* 10 Cajas * 51 Bs = 510 Bs
3. Limones (500 un.)
* 500 = 110 Bs

4. 2 Kg Perejil yQuilquiña = 33
5. 5 kg Sal = 8
6. 150 gr Pimienta = 8
7. 5 litros Aceite = 50

PALTA | 6.000 |
CONSERVANTES | 450 |
TOMATE | 510 |
LIMONES | 110 |
PEREJIL Y QUIRQUINA | 33 |
SAL |8 |
PIMIENTA | 8 |
ACEITE | 50 |
ENVASE | 700 |
ETIQUETAS | 300 |
TOTAL | 8.169 |

* ENVASE: (510 cm3) 1.000 * 0,7 ctvs = 700
* ETIQUETAS: 1.000 * 0.30 ctvs = 300
TOTAL=1.000 Bs

MAQUINARIA Y EQUIPO
1. Maquinaria
* Licuadora Industrial ( vida 3 años) = 14.000 Bs
* Nevera ( 24 Pies) = 3.200 Bs
* Selladora al Vacio = 5.000 BsTOTAL = 19. 200 Bs
2. Utensilios
* Espátula (3 un.) = 30 Bs
* Cucharilla ( 6 un) = 9 Bs
* Medidores ( 5 un) = 15 Bs
* Tapers ( 70 un) = 168 Bs
TOTAL= 222 Bs3. Servicios Basicos
* Electricidad = 300 Bs
* Agua = 120 Bs
* Telefono = 40 Bs
TOTAL= 460 Bs

DEFINICIÓN DEL HORIZONTE TEMPORAL DEL PROYECTO
La empresa salsa de Paltaclasificado como Microempresa, realizo las proyecciones de los ingresos y gastos de la siguiente manera:
MATERIA PRIMA |
PALTA | 6 |
CONSERVANTES | 0,45 |
TOMATE | 0,51 |
LIMONES | 0,11 |PEREJIL Y QUIRQUINA | 0,033 |
SAL | 0,008 |
PIMIENTA | 0,008 |
ACEITE | 0,05 |
ENVASE | 0,7 |
ETIQUETAS | 0,3 |
TOTAL | 8,169 |
UDDS PRODUCIDAS | 74160 |
TOTAL PRODUCIDAS |605.813,04 |
MANO DE OBRA DIRECTA |
2 COCINEROS | 36000 |
GASTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN |
DEPRECIACIONES | 4822 |
  |   |
TOTAL COSTO | 8,71945847 |
PRECIO VENTA | 11,7712689 |...