Plan de negocios

PLAN DE NEGOCIOS

PULPA DE FRUTA

LUZ ANGELA GARCIA LASSO

ALBA COLOMBIA CIFUENTES

LUIS CARLOS COLORADO

FRAN SUADE ALZATE

ESCUELA DE ADMINISTRACION Y MERCADOTECNIA DEL QUINDIO

ARMENIA

PLAN DE NEGOCIOS

PULPA DE FRUTA

LUZ ANGELA GARCIA LASSO

ALBA COLOMBIA CIFUENTES

LUIS CARLOS COLORADO

FRAN SUADE ALZATE

PLANES DE NEGOCIO

ESCUELA DE ADMINISTRACION YMERCADOTECNIA DEL QUINDIO

CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y FINANCIERAS

GESTION EMPRESARIAL 6

ARMENIA, 17 DE NOVIEMBRE DE 2009

TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCION
1. MERCADO
1. INVESTIGACION DE MERCADOS
1. Objetivos
2. Justificación
3. Antecedentes
4. Análisis del Sector
5. Análisis del Mercado
6. Análisis de la Competencia
2. ESTRATEGIAS DE MERCADO
1.Concepto del Producto
2. Estrategias de Distribución
3. Estrategias de Precio
4. Estrategias de Promoción
5. Estrategias de Comunicación
6. Estrategias de Servicio
7. Presupuesto de Mezcla de Mercadeo
8. Estrategia de Aprovisionamiento de Materia Prima
3. PROYECCIONES DE VENTAS
1. Proyección de Ventas y Políticas de Cartera
2. ESTUDIO TECNICO
1. OPERACIÓN1. Ficha Técnica del Producto
2. Estado de desarrollo
3. Descripción del Proceso
4. Necesidades y Requerimientos
5. Plan de Producción
2. PLAN DE COMPRAS
1. Consumo por unidad de producto
3. COSTOS DE PRODUCCION
4. INFRAESTRUCTURA
1. Infraestructura
3. ORGANIZACIÓN
1. Estrategia Organizacional
1. Análisis Dofa
2. Estructura Organizacional
2.ASPECTOS LEGALES
1. Constitución Empresa y Aspectos Legales
3. COSTOS ADMINISTRATIVOS
1. Gastos de Personal
2. Gastos de Puesta en Marcha
3. Gastos Anuales de Administración
4. FINANZAS
5. PLAN OPERATIVO
1. Plan Operativo
1. Cronograma de Actividades
2. Metas Sociales
1. Metas Sociales de Plan de Negocios
2. Plan de Desarrollo Regional
3. Clustero Cadena Productiva
4. Empleo
5. Emprendedores
6. RESUMEN EJECUTIVO
1. Resumen Ejecutivo
1. Concepto del negocio
2. Potencial del Mercado en Cifras
3. Ventajas Competitivas
4. Resumen de las Inversiones
5. Proyección de ventas y Rentabilidad
6. Conclusiones Financieras y Evaluación Financiera
6.2 EQUIPO DE TRABAJO

INTRODUCCIÓN

Actualmente lasempresas buscan constantemente la forma de satisfacer las necesidades y deseos de las personas, que son cada vez más exigentes. Por esta razón surgió la idea de crear un plan de negocios que pretende determinar que tan atractiva y rentable es la creación de una empresa dedicada al procesamiento y la comercialización de pulpas de frutas, contribuyendo a la generación de nuevas fuentes de trabajo yal desarrollo industrial de la región.

Este plan de negocios tiene como objetivo central la creación de una empresa productora de pulpas de frutas congeladas que cambien lo menos posible sus características naturales, es decir que sean lo más parecidas a las pulpas recién obtenidas de las frutas frescas; y se busca ofrecer una línea de pulpas de diferentes sabores, que le permitan a las personasconsumir jugos naturales hechos más rápidamente.

El presente proyecto define claramente el propósito y las razones de su realización, los objetivos del mismo y desarrolla una serie de estudios y análisis que permiten dar solución a este, para lograr llegar al mercado abriéndonos paso entre las otras empresas despulpadoras de frutas y conseguir el mayor numero de clientes, ofreciéndoles unproducto elaborado con las mejores técnicas de sanidad e higiene y además que cumplan con sus necesidades y deseos, y por esta razón se hace necesario conocer todo el proceso de elaboración y comercialización del producto, los posibles consumidores, los proveedores de materia prima y la competencia, para poder desarrollar el producto con las características que las personas lo desean.

Además se...