plan de trabajo de practicas


















PLAN DE TRABAJO DE PRÁCTICAS PRE - PROFESIONALES




PLAN DE PRÁCTICA PREPROFESIONAL

INTRODUCCIÓN

El presente Plan de Practicas se hizo de acuerdo alas necesidades planteadas por la Empresa Procesadora de Alimentos MONCEPER E.I.R.L. en el periodo de prácticas de julio a octubre del presente año.


Contribuye a consolidar losconocimientos aprendidos durante la formación universitaria, y en pos de experiencia profesional.

I. TITULO: Medición del Tiempo Estándar y Mejora de Métodos de Trabajo en la Empresa Procesadora deAlimentos MONCEPER E.I.R.L

II. ASPECTOS GENERALES:

Nombre de la Empresa : MONCEPER E.I.R.L
Dirección : Urb. Leoncio Prado Mz.”J” Lote
Departamento de Huánuco.

Sector : IndustrialActividad : Producción de néctares de Fruta.

III. OBJETIVOS:
Objetivos General:
Determinar el tiempo Estándar y la Mejorar de los Métodos Actuales de Trabajo en la Empresa Procesadora de AlimentosMONCEPER E.I.R.L

Objetivos Específico:
Identificar los puntos críticos que requieran mayor tiempo y desplazamiento en la fabricación de néctares de fruta.
Analizar el puesto de trabajo de cadaproceso que ocasionen mayor estrés en los trabajadores.
Proponer alternativas de solución en los métodos actuales de trabajo.




IV JUSTIFICACION:

Debido la alta demanda del consumo de losnéctares de fruta en la región de Huánuco y la aparición de empresas dedicadas a este rubro, surge un análisis más detallado en los métodos de fabricación de estos productos, la calidad del producto y elavance de la tecnología en las maquinarias usadas en la fabricación de los néctares de fruta.

V) TIPOS DE INVESTIGACION Y METODOLOGIAS:
La metodología a usar en la elaboración del informe deprácticas será una investigación del tipo descriptivo con algunas herramientas que nos ayudaran a identificar y controlar las causas de los problemas como son:

Diagrama Ishikawa
Medición de...