Plande Negocios Para Posada
Páginas: 117 (29027 palabras)
Publicado: 11 de junio de 2012
PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL PERÚ
FACULTAD DE CIENCIAS E INGENIERÍA
PLAN DE NEGOCIOS PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA
POSADA ENFOCADA AL TURISMO ALTERNATIVO
Tesis para optar el Título de Ingeniero Industrial, que presenta el bachiller:
Gabriel Rodrigo Pérez Pacheco
ASESOR: Carlos Romero Izaga
Lima, 02 de diciembre del 2009
RESUMEN
El plan de negocios presente,desarrollado en 7 capítulos, tiene por principal
objetivo demostrar la viabilidad técnica, comercial y financiera de la implementación
de una posada enfocada en la atención del mercado estadounidense de turismo
alternativo en la provincia de Urubamba.
El primer capítulo presenta los antecedentes del negocio, los cambios ocurridos en
los últimos años y una explicación de las oportunidades ypotencialidades
identificadas en el sector del turismo alternativo.
El segundo capítulo muestra, a través de las 5 fuerzas de Porter, los factores macro
y micro ambientales del sector y del negocio además de quedar complementado con
un análisis FODA.
A lo largo del tercer capítulo, se establecen los objetivos estratégicos y financieros
del proyecto así como también son definidos la misión,visión y un breve análisis en
el cual se identifican los factores que pueden significar la ventaja competitiva.
El análisis de la demanda y la oferta, contempladas en el cuarto capítulo,
determinan que la proyección de la demanda insatisfecha se realice en
pernoctaciones. Teniendo estos resultados se puede empezar a verificar las
estrategias adecuadas según los patrones identificados en cadasegmento. A su
vez, la demanda del proyecto se estima utilizando porcentajes de cobertura
inversamente relacionados con la estacionalidad.
El estudio técnico, comprendido en el quinto capítulo, utiliza la macro y micro
localización para determinar la ubicación de la posada. Adicionalmente se definieron
las especificaciones físicas para la determinación del tamaño y el área
correspondiente ala posada. Por otro lado, también se detalla el equipamiento, el
mobiliario, la dinámica de las operaciones y los requerimientos materiales y de
servicios de soporte necesarios para una óptima operación de la posada.
El sexto capítulo establece el tipo de sociedad a constituir además de describir las
afectaciones tributarias y las normas competentes al establecimiento. El personal,
susfunciones y sus requerimientos también son definidos en este capítulo.
En el último capítulo, referido al estudio económico y financiero, se estiman los
montos correspondientes a la inversión del proyecto así como los ingresos, costos y
gastos calculados para todo el tiempo de vida del mismo. Se selecciona la mejor
alternativa de financiamiento y se calcula el costo de oportunidad. Con losanteriores
parámetros ya definidos, se procede a estructurar los estados financieros y a
evaluar el desempeño financiero del proyecto, realizando un análisis de sensibilidad
de múltiples escenarios en los cuales siempre se verifica la viabilidad del proyecto.
ÍNDICE GENERAL
ÍNDICE DE GRÁFICOS…………………………………………………………………………..………..iii
ÍNDICE DE TABLAS……………………………………………………………………...………...……...ivCAPÍTULO 1: INFORMACIÓN BÁSICA DEL NEGOCIO ................................................................. 1
1.1
Definición del Negocio .................................................................................................... 1
1.2
Definición del Nombre Comercial y la Razón Social .................................................... 2
CAPÍTULO 2: ANÁLISIS ESTRATÉGICO....................................................................................... 3
2.1
Análisis del Entorno Empresarial .................................................................................. 3
2.1.1
Análisis Macroambiental ................................................................................................... 3
2.2
Estructura de la Industria...
FACULTAD DE CIENCIAS E INGENIERÍA
PLAN DE NEGOCIOS PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA
POSADA ENFOCADA AL TURISMO ALTERNATIVO
Tesis para optar el Título de Ingeniero Industrial, que presenta el bachiller:
Gabriel Rodrigo Pérez Pacheco
ASESOR: Carlos Romero Izaga
Lima, 02 de diciembre del 2009
RESUMEN
El plan de negocios presente,desarrollado en 7 capítulos, tiene por principal
objetivo demostrar la viabilidad técnica, comercial y financiera de la implementación
de una posada enfocada en la atención del mercado estadounidense de turismo
alternativo en la provincia de Urubamba.
El primer capítulo presenta los antecedentes del negocio, los cambios ocurridos en
los últimos años y una explicación de las oportunidades ypotencialidades
identificadas en el sector del turismo alternativo.
El segundo capítulo muestra, a través de las 5 fuerzas de Porter, los factores macro
y micro ambientales del sector y del negocio además de quedar complementado con
un análisis FODA.
A lo largo del tercer capítulo, se establecen los objetivos estratégicos y financieros
del proyecto así como también son definidos la misión,visión y un breve análisis en
el cual se identifican los factores que pueden significar la ventaja competitiva.
El análisis de la demanda y la oferta, contempladas en el cuarto capítulo,
determinan que la proyección de la demanda insatisfecha se realice en
pernoctaciones. Teniendo estos resultados se puede empezar a verificar las
estrategias adecuadas según los patrones identificados en cadasegmento. A su
vez, la demanda del proyecto se estima utilizando porcentajes de cobertura
inversamente relacionados con la estacionalidad.
El estudio técnico, comprendido en el quinto capítulo, utiliza la macro y micro
localización para determinar la ubicación de la posada. Adicionalmente se definieron
las especificaciones físicas para la determinación del tamaño y el área
correspondiente ala posada. Por otro lado, también se detalla el equipamiento, el
mobiliario, la dinámica de las operaciones y los requerimientos materiales y de
servicios de soporte necesarios para una óptima operación de la posada.
El sexto capítulo establece el tipo de sociedad a constituir además de describir las
afectaciones tributarias y las normas competentes al establecimiento. El personal,
susfunciones y sus requerimientos también son definidos en este capítulo.
En el último capítulo, referido al estudio económico y financiero, se estiman los
montos correspondientes a la inversión del proyecto así como los ingresos, costos y
gastos calculados para todo el tiempo de vida del mismo. Se selecciona la mejor
alternativa de financiamiento y se calcula el costo de oportunidad. Con losanteriores
parámetros ya definidos, se procede a estructurar los estados financieros y a
evaluar el desempeño financiero del proyecto, realizando un análisis de sensibilidad
de múltiples escenarios en los cuales siempre se verifica la viabilidad del proyecto.
ÍNDICE GENERAL
ÍNDICE DE GRÁFICOS…………………………………………………………………………..………..iii
ÍNDICE DE TABLAS……………………………………………………………………...………...……...ivCAPÍTULO 1: INFORMACIÓN BÁSICA DEL NEGOCIO ................................................................. 1
1.1
Definición del Negocio .................................................................................................... 1
1.2
Definición del Nombre Comercial y la Razón Social .................................................... 2
CAPÍTULO 2: ANÁLISIS ESTRATÉGICO....................................................................................... 3
2.1
Análisis del Entorno Empresarial .................................................................................. 3
2.1.1
Análisis Macroambiental ................................................................................................... 3
2.2
Estructura de la Industria...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.