Planeacion de proyectos





EMPRESA:
PIZZA Y COME

ENCARGADO:
Alfredo Corral
ACTIVIDAD: Elaboración y Venta de pizzas

CONTACTO: Alfredo corral
DIRECCION: maple 541
TELEFONO: 3411123384
NÚMERO DE EMPLEADO: 14 trabajadores

INTEGRANTES:
Miriam Lizbeth Ruvalcaba Álvarez 208470111
Dulce María Larios Gálvez 208221448
Alfredo Alejandro corral Jacquez. 208452881
Bianca Elizabeth Fregoso Gómez 211763081INTRODUCCION

Este trabajo tiene como objetivo analizar el comportamiento del mercado de las pizzerías en el municipio de Zapotlán el Grande. Una descripción que nos ayude a comparar directamente a la competencia.
El análisis también servirá como referencia para la integración o modificación de nuestro análisis FODA.



ANTECEDENTES DE LA EMPRESA

"PIZZA Y COME" es un concepto Mexicanodesarrollado en la Ciudad de Guadalajara, Jalisco donde la primera unidad, aunque muy casera, e improvisada, abrió el 14 de Febrero de 1991 en la zona de Arboledas.
Ésta primera unidad, inició solamente como restaurante, sin servicio a domicilio y sirviendo sus productos en platos de cartón desechable. Con una renta muy baja, muebles y equipo rudimentario, masas y salsa fabricados en casa pero conmucho entusiasmo despega "PIZZA Y COME".
Lo que en un principio fue considerado como un "hobbie" y una fuente adicional de ingresos, para un par de estudiantes que deseaban solventar sus gastos, se convirtió en una pequeña empresa que cada día crecía más y requería de mayor atención.
Las ventas se incrementaron, por lo que fue necesario profesionalizar y agilizar la producción mediante lainstalación de un Comisariato en una pequeña casa cercana a la sucursal.
Dos años más tarde, en noviembre de 1993, se abre con un mayor grado de profesionalización, institucionalización y planeación la segunda unidad propia ubicada en Jardines del Bosque. En esta época se empiezan a utilizar los volantes, herramienta publicitaria con gran impacto y eficacia.
Al año siguiente, en noviembre de 1994 seabre la tercer unidad propia ubicada en Tlaquepaque, Jalisco; en ese momento los socios se dan cuenta que es complicado manejar más unidades propias y proporcionarles asistencia y supervisión que se requería.
Un cliente en numerosas ocasiones se acerca y solicita una "Franquicia" para la zona de Jardines Alcalde y es así como se marca el inicio de lo que hoy conocemos como el Sistema deFranquicias "PIZZA Y COME", con 29 sucursales en operación.




dulce
FORTALEZAS:
Tiene muy buenas ofertas y precios
El pan de las pizzas tiene fibra
Puntualidad en la entrega
Buena atención al cliente
La pagina de internet es clara
miriam
DEBILIDADES:
Al lugar le hace falta más limpieza y cuidado
Le hace falta área para juego de niños
No hay suficiente publicidad de los productosalternativa
alfredo
OPORTUNIDADES:
Se puede mejorar la imagen del local
Implementar área para niños
Mas promociones y publicidad
Ofertas especificas
Entrar al negocio de los cupones
bianca
AMENAZAS:
No modificar el local
Que la competencia implemente mejores ofertas


ANTECEDENTES DE LOS EJECUTIVOS Y RELACIONES CON LOS ASESORES

ANTECEDENTES CON LOS ASESORES:
TIPO DE ESTRATEGIAS CONQUE HAN TENIDO ÉXITO O FRACASO: La estrategias que más ha tenido éxito últimamente es la asociación con las gasolineras de Combu Express, ya que se otorgan cupones por la compra de gasolina y se hace un descuento en las pizzas, esto a hecho que se aumenten en gran número las ventas, esto tomando como estrategia mayor volumen de ventas aunque no se tanta la ganancia unitaria por cada producto.EMPRESAS DONDE HAN TRABAJADO ANTES:















COMPORTAMIENTO DE LA COMPETENCIA

Pizza hut: las pizzas son más pequeñas que las de nosotros: Dulce
Pizza dominós: el pan es más sintético: alfredo
Pizza nostra: es muy cara: miriam
Pizza roma tre: es muy cara: bianca

Con la pizza hut, los consumidores no pueden checar precios o promociones clara con precios en su página de...