Plantas Medicinales

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Acelga
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Foto: 

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Nombre científico: 
Lt.Beta bulgaris
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Otros nombres: 
Quechua acelga
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Descripción: 
Fresco
Como se trata de una hortalizaque estamos cultivando, en nuestros huertos, en cada comunidad para nuestra alimentación, veamos que cosas tiene para nuestra nutrición, y por cada 100 grs:
Energía | 20.00 calorias |
Proteínas |2.60 grs |
Grasas | 0.40 grs |
Calcio | 11.50 mgrs |
Fósforo | 102.00 mgrs |
Hierro | 6.94 mgrs |
Vitamina A | 4.128.00 mcgrs |
Vitamina B2 riboflavina | 0.125 mgrs |
Niacina | 0.60mgrs |
Vitamina C | 21.30 mgrs |
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Descripción Botánica: 
Pertenece a la familia de las amarantáceas, sub – familia de las quenopodiáceas, tiene hojasgrandes y erectas y suculentas que son la parte comestible.
Es una buena hortaliza para la alimentación.
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Propiedades medicinales: 
Usos enMedicina tradicional.-
• Igualmente importante es su contenido en fibra, siendo ideal –por ejemplo- en problemas de estreñimiento.
• Además aumenta la cantidad de la orina.-------------------------------------------------
Parte utilizada: 
Las hojas
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Muni muni
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Foto: -------------------------------------------------
Nombre científico: 
Bidens pilosa
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Otros nombres: 
Muni muni (Quechua)
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Descripción Botánica: 
Familia: Asteraceae
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Propiedades medicinales: ...