Plantas Medicinales

PROYECTO PLANTAS MEDICINALES ISER










PRESENTADO A: GLORIA PARADA COTE
PROFESORA

PRESENTADO POR: CAROLINA ORTIZ VILLAMIZAR
COD: 94091920993










INSTITUTO SUPERIOR DE EDUCACION RURAL
UNIDAD DE INGENIERIAS Y ARQUITECTURA
TECNOLOGIA INDUSTRIAL
SEMESTRE III
ELECTIVA SOCIOHUMANISTICA II
PAMPLONA
2012
CONTENIDO
MISION 4
VISION 5
1. PROBLEMA. 8
1.1 TITULO 8
1.2 DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA8
1.3 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA 8
1.4 OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN 9
1.4.1. Objetivo General 9
1.4.2 Objetivos Específicos 9
1.5 JUSTIFICACIÓN 9
2. MARCO DE REFERENCIA 11
2.1 ANTECEDENTES 11
2.2 MARCO TEÓRICO 12
3. METODOLOGÍA 51
3.1 TIPO DE INVESTIGACIÓN 51
3.2 POBLACIÓN 51
3.3 MUESTRA 51
3.4 RECURSOS 51
3.4.1 Recurso Humano 51
3.4.2 Recursos Físicos 52
3.4.3 Recursos Financieros 52
3.5INSTRUMENTO 52
4. RESULTADOS DE LA INVESTIGACIÓN 53
4.1 DIAGNOSTICO 53
5. PROPUESTA OPCIONAL 58



CONCLUSIONES 62
RECOMENDACIONES 64
BIBLIOGRAFÍA 65


INTRODUCCIÓN


El hombre y todos los seres vivos a lo largo de su existencia consumen alimentos para su supervivencia y reproducción creando una prolongación de su especie y de sus genes. El hombre en particular, ha creado un contacto con las plantas,animales y los productos derivados de ellos, de los cuales depende su supervivencia. En el avance del conocimiento con bases empíricas, al principio y bases científicas, después, fue aumentando el uso de los productos vegetales, por ejemplo para su vestimenta, habitación, adornos del cuerpo, vivienda y medicina, llegando así, a la utilización de tecnologías sofisticadas generando usos y necesidadesindustriales hoy en día.

Las plantas medicinales y aromáticas son vegetales que elaboran sustancias beneficiosas como perjudiciales para el organismo, su variedad de componentes, vienen utilizándose desde hace muchos siglos en medicina, a través de la tradición popular. Estos principios conocidos como ingredientes activos, pertenecen a diferentes clases de elementos químicos, los cuales se formanen el proceso de transformación de las plantas que acumulan y se encuentran en las diferentes partes de esta.

Las plantas medicinales son de gran importancia debido a varias razones, por ejemplo, los metabolismos secundarios de las plantas son un recurso importante de las industrias farmacéuticas, experimentando en el comercio medicinal un incremento en los últimos 20 años.


MISION


Garantizarel ofrecimiento tanto en la calidad de los procesos de producción y transformación de una diversidad de plantas medicinales, aromáticas y especies de nuestro país, como en la capacidad de suplir necesidades que a su vez satisfaga requerimientos de los clientes, siendo altamente competitivos obteniendo así la posesión en el mercado naturista.





VISION


Ser en el 2014 una empresa líder encuanto a comercialización, producción, y venta de plantas medicinales, aromáticas y especies, promoviendo su consumo siendo altamente competitivos en el mercado de la industria naturista.

























OBJETIVOS DE LA EMPRESA:


• Dar a conocer la utilidad y beneficio del producto.


• Incrementar su participación en el mercado regional y nacional.




• Satisfacerrequerimientos con calidad que demande el mercado objetivo, optimizando procesos y transformación de productos.




• Crear y mantener una imagen que cumpla con las exigencias de los clientes.



















































































1. PROBLEMA.




1.1 TITULO


“Conocimiento, Cultivo y aplicación de Plantas Medicinales en el municipio de pamplona”.


1.2DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA

Se sabe que muchas personas no cuentan con recursos económicos suficientes para recurrir a tratamientos costosos que requieren ciertas enfermedades que le afectan, y que las plantas medicinales poseen beneficios curativos que pueden proporcionar efectos positivos en la curación de la misma a bajo costo.

Otra razón para el desarrollo de esta investigación es que se ha...