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12 platos de Semana Santa y señala que estos representan a los doce apóstoles que acompañaron a Jesús en la última cena.
La visita a las siete iglesias es unacostumbre piadosa que viene del Medioevo; la tradición señala que Jesús la noche del jueves santo es tomado preso y es encarcelado entonces la gente lo visita. Elnúmero siete corresponde a los siete días de la creación  y el número catorce es un doblete del siete.
Es una epoca de recogimiento, para recordar la vida, pasion ymuerte de Jesuscristo.
Como hijos católicos, hemos recibido la educación y la religión desde nuestros tatarabuelos, quienes eran curas. Hemos nacido en la creenciacatólica, eso no se pierde nunca, a pesar de que tengo un nieto budista que persigue una fe diferente a la nuestra, pero él nos dice que nos respeta, igual quenosotros a él”.
La procesión estudiantil fue acompañada por los padres de familia, vecinos de la zona, profesores y el plantel estudiantil. El director administrativodel Colegio, Eduardo Velásquez, señaló que es el tercer año que organizan la actividad para recordar a los alumnos el sacrificio que realizo Jesús por todos losseres de la tierra respetando la religión de otras personas que no son católicas.
Según algunas personas consultadas, los doce platos de antes eran: el ají debacalao, ají de papalisa, ají de arvejas, ch’uma de lacayote (guiso de esa calabaza, con papas y queso), el caldillo de huevo, la carbonada o locro de zapallo, el quesohumacha, el chupín de camarones, la papa a la huancaína, pesq’e de quinua, el guiso de cochayuyo (algas de lago) y el arroz con leche, espolvoreado con canela.